拆解 APPLE WATCH!向知名品牌學習材質活用法


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2016/11/11 第 595 期 |  訂閱/退訂  |  看歷史報份  |  
 
 
 
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拆解 APPLE WATCH!向知名品牌學習材質活用法

美國 Apple 公司於 2015 年 4 月開始販售智慧型手錶「Apple Watch」。上圖中拆解的是不鏽鋼製的標準款手錶「A p p l e Watch」,與同時入手的鋁合金運動款手錶「Apple W a t c h Sport」相互比較,藉此研究外殼與設計的特色。

首先,我們偕同熟悉金屬外殼製造的技術人員,將不鏽鋼製與鋁合金製的兩款進行比較。不鏽鋼製品是使用極耐腐蝕性的 SUS 316L 材質,鋁合金製品則是使用超硬鋁合金,根據前技
術人員表示,這兩種都是使用「一般電子機器不會採用的複合材質」。

以 不鏽鋼手錶來說,過去 CANON 曾在小型數位相機上使用 SUS316 不鏽鋼,而「Apple Watch」採用同系列的316L,其耐腐蝕性更高,是耳環、醫療器材、以及高級手錶製造商如沛納海(Panerai)及百年靈(Breitling)也 愛用的材質。順帶一提,Apple 至今推出的 iPod 等製品,則是使用耐腐蝕性低於 316 的 304 不鏽鋼。

Apple 使用的材質持續進化中。不鏽鋼和鋁都是其中之一。

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更多內容請見 《 設計師一定要懂的材質運用知識 2016增訂版 》

 
 
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創造熱鬧談話氛圍的聚餐料理+用 LE CREUSET 烤盤燒烤螫蝦

螯蝦 ( scampi ) 是地中海料理中為人所熟悉的, 此處使用燒烤的方式製作成豪華的一道菜。單純使用高溫的快火烤熟, 既不耗時又能創造出極度的美味。在燒烤蝦肉部位時可在烤盤上稍微輕壓一下, 就能很快印出增添視覺美觀的烤紋。

做法

  1. 手長蝦從背部下刀, 縱切成兩半, 移走背部的腸線, 灑上鹽、黑胡椒, 塗上適量的橄欖油。
  2. 在烤鍋塗上少許橄欖油, 以中火加熱。放上1., 以殼面加熱。殼緣開始變白之後, 上下翻面, 在蝦肉上烤出烤紋。
  3. 在碗中將材料A混合, 再將 2. 放入。最後灑上檸檬擠汁與初榨橄欖油。

能高度保冷的 L e C r e u s e t 鑄鐵鍋, 放滿了冰塊, 儼然就成了一個紅酒保冰桶,
為餐桌增色不少。「不用整瓶都浸在冰水裡也無妨,只要不時地轉動瓶子, 保冷的效果也很好。」

燒烤海鮮等食材時, 用一支迷迭香來塗油也是請客時視覺展示的一環。「如果是在庭園或陽台請客時,也可以隨手採取庭園內的花草來使用。」.......﹝詳細內容


 


 
  
 
更多內容請見 《 LE CREUSET 鑄鐵鍋異國料理 - 巴西、希臘、義大利.... 》



 
 
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