心情放輕鬆,腰痠背痛不來擾!許多孕婦因體內荷爾蒙和體型的變化,情緒總是大起大落,對孕期常有的腰痠背痛「更有感」,甚至到了無法安然入睡的地步,惡性循環之下,自己和胎兒健康都堪慮!營養師建議孕媽咪日常飲食不妨多吃4大類舒壓食物,心情變好,肌肉放輕鬆,痠痛不適也能減去一大半。 王子南營養師表示,腰痠背痛是許多女性懷孕過程中面臨的最大困擾之一,雖然目前營養學還無法證實哪些食物或營養素有助改善或舒緩痠痛,但孕媽咪平日若能飲食均衡、營養充足,聰明選擇舒壓食物,減少攝取高油、高鹽、辛辣、咖啡因和酒精等升壓食物,身體維持正常功能,就是預防痠痛的最佳飲食法。 哪些食物有助舒壓,進而幫助孕婦預防痠痛?王子南營養師表示,在均衡飲食和新鮮食材的前提下,建議可優先攝取含色胺酸、omega 3、複合性碳水化合物、維生素B群的食物。 一、含色胺酸的食物 血清素是人體的快樂因子,充足時可讓人感覺舒暢、輕鬆、開朗和自信。若要提升體內血清素的濃度,應多攝取含色胺酸的食物,色胺酸是合成血清素的前驅物質,有舒壓助眠的作用。常見富含色胺酸的食物,包括奶類和奶製品、香蕉、雞肉。 至於牛肉和羊肉等高蛋白質的肉類,因飽和性脂肪酸比例高,多吃會增加心血管疾病的風險,較不建議孕婦食用。此外,蛋白質食物主要經人體肝腎代謝,不宜過量或暴飲暴食,以免增加肝腎代謝的壓力和負擔。 二、omega 3食物 不同於色胺酸食物可直接合成血清素,鯖魚、秋刀魚、鮭魚、核桃等富含omega 3的食物,則可抑制身體發炎反應,降低壓力賀爾蒙和抗憂鬱,身體維持良好的功能平衡,「間接」促使血清素分泌,進而幫助舒壓和預防孕婦腰背痠痛。 三、複合性碳水化合物 複合性碳水化合物屬於低GI(升糖指數)食物,含有豐富的膳食纖維,具有穩定飯後血糖的作用,可以避免孕婦因血糖太低或血糖太高而情緒不穩。常見食物,包括糙米、麥片、五穀雜糧和地瓜等。 此外,糙米與發芽玄米一樣,都含有一種被稱為「GABA」的成分,為γ-AminoButyricAcid(伽瑪胺基丁酸)的縮寫,具有抑制緊張焦慮情緒和鎮定的效果,也是適合孕婦舒壓的食物種類之一。 四、維生素B群 多數人知道維生素B群有提升活力的作用,但不僅如此,B群也有協助能量代謝的作用,可穩定神經,幫助情緒維持平衡。常見富含維生素B群的食物,包括胚芽米、糙米、薏仁、小麥胚芽、酵母、深綠色蔬菜、牛奶及乳製品、瘦肉和蛋黃等。 |