伊萊家的萌力生活:讓孩子愛吃青菜的小訣竅


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2018/02/22 第246期
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教養百科庫:伊萊家的萌力生活:讓孩子愛吃青菜的小訣竅
   
幼兒大補帖:不要再碎念了!「玩食物」可降低孩子偏食率
   
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●教養百科庫
伊萊家的萌力生活:讓孩子愛吃青菜的小訣竅
文•圖/伊萊媽

蔬菜泥奠定基礎

伊萊剛開始要吃副食品時,我們跟大家比較不同的做法是,在米湯階段完後,我們沒有直接進入孩子最喜歡的水果泥,而是直接進入蔬菜泥系列,偶爾再配上一些地瓜泥做變化跟調味。所以伊萊在很小的時候(大約五個月時)就非常能適應不同蔬菜的風味,一直到大約八、九個月開始,我才讓他接觸水果泥。我的想法是因為水果甜度高,本來適口性就很好,所以讓孩子先從適應蔬菜泥,再轉換到水果泥就會相對簡單,果然這個方式在伊萊身上相當見效,一直到現在伊萊五歲了,他每餐都一定要有一碗滿滿的青菜來搭配著吃!

少吃零食有效降低過敏

零食方面的控管則是在伊萊三歲以前,我真的非常嚴格執行!主要是因為伊萊遺傳到爸爸家族性的過敏,諮詢醫生後給的意見是:「除了居家環境清潔問題之外,只要在零食方面控管得好,就可以大幅下降他體內過敏基因出來發作的機會,然後長大之後會隨著孩子的抵抗力增加,過敏就不會這麼困擾了」。

建立良好的飲食榜樣

一直到伊萊三歲前,他的零食除了天然無添加的米餅之外,他從來沒有吃過其他任何種類的餅乾跟糖果,當然能這樣做需要爸爸、媽媽很堅定的信念,但我必須說:「撐過了就是你的!」目前伊萊的過敏性鼻子,發作的次數真的隨著他的年齡增長逐年遞減,現在我偶爾會讓他吃一些小餅乾跟零嘴,畢竟也不能太嚴格(尤其是因為有時候媽媽也會很想吃哈哈),不過唯一不變的是糖果類的零食,因為會有蛀牙的問題以及太多添加物,所以還是儘量敬謝不敏,要記得家長的飲食習慣就是小孩最好的身教,如果你希望寶貝大量攝取蔬果類的營養,做為爸爸、媽媽的我們也要建立起好榜樣喔!

※原文刊載於2018年2月號《媽媽寶寶雜誌》372期隨書附贈《bobo小天才》別冊。

※更多精彩內容,請見【媽媽寶寶懷孕生活網】https://www.mombaby.com.tw/

※本文由《媽媽寶寶雜誌》授權刊登,未經同意禁止轉載

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●幼兒大補帖
不要再碎念了!「玩食物」可降低孩子偏食率
資料來源/三立新聞網

董氏基金會表示,英國2017年發表在《Appetite》期刊研究指出,讓孩子玩食物可以增加進食意願和食欲。讓孩子下廚,培養孩子準備餐點的能力;帶著他們一起上市場,除了認識各種食物的樣貌,還可以讓孩子有情感上的連結;一起逛超市、便利商店,除了讓孩子學會看標示、更讓孩子能夠知道如何將所學融入生活中,像是學習如何在店鋪中為自己選擇搭配一份健康早餐。

董氏基金會提醒家長,別因為怕危險,就不讓孩子有上市場、下廚的機會,要相信孩子能力,做好前置作業就能避免危險,讓孩子接觸食物,才能認識食物、進一步接受食物,拒絕不健康食物的誘惑,提升孩子競爭力,給孩子一個更好的未來。

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