★糖尿病
健康警訊：吃多、喝多、尿多、體重減輕、四肢發麻、視覺模糊、皮膚傷口不易癒合
●為什麼會糖尿病
糖尿病指的是，血液中葡萄糖濃度（血糖）偏高。造成血糖值偏高兩個主要原因，一為胰島素分泌不足，一為胰島素作用不良。
據研究統計，約有90%的糖尿病致病原因，為胰島素作用不良。家族遺傳、肥胖、年長、高血壓、高血脂、高尿酸、患有胰臟疾病、生活作息不正常、壓力過大、飲酒過度、缺乏運動、睡眠不足等，皆為罹患糖尿病的好發因素。
●糖尿病症狀停看聽
糖尿病可分為第一型、第二型、妊娠型、特殊型態4大類。典型的糖尿病症狀為吃多、喝多、尿多及體重減輕。還有手腳發麻、視覺模糊、黏膜發炎、皮膚傷口不易癒合等現象。血糖值長期偏高，容易引發併發症，如血管硬化、視網膜、神經病變。
●醫生小叮嚀
1. 維持理想體重，因體重降低可促使胰島素作用更良好，有助於葡萄糖進入細胞被利用。
2. 禁止暴飲暴食，避免飲酒。
3. 適量攝取各類食物，均衡飲食。
4. 飲食宜清淡，不宜吃太鹹。
5. 遠離高膽固醇、醃漬食物，維持血管健康。
6. 三餐定時定量，以免低血糖發生。
7. 遵照醫生指示用藥，勿自行換藥或停用藥物。
8. 糖尿病會降低疼痛感覺，患者可能有腳部受傷而不自覺的狀況，若不及時處理，易導致嚴重後果，應隨時注意足部健康。
●改善血糖值的妙招
1. 運動有助於肌肉對糖的利用，且能促進血液循環，使胰島素維持良好作用。糖尿病患者適合選擇運用大肌肉進行運動，如手臂及腿，有規律且緩和地揮動雙手、散步，都是理想運動。
2. 定時定量、少量多餐，是糖尿病患者飲食原則。若不控制飲食，血糖值會忽高忽低。
●糖尿病飲食宜忌公佈欄
★痛風
健康警訊：身體各關節紅腫、發炎、發熱、脹痛
●為什麼會痛風
痛風是因體內尿酸生成過多，或排泄受阻，導致過多尿酸鹽，沉積在關節組織處引起。尿酸主要由普林代謝分解而來，普林主要來源是食物和體內自行合成。
尿酸大部分由腎臟排出，一小部分隨糞便排出體外。體內尿酸過多即為高尿酸症，但並非每個尿酸過高的患者，都會有痛風，只有關節出現發炎腫痛現象時，才稱痛風。
●痛風症狀停看聽
痛風的症狀為關節發炎、紅腫、發熱、脹痛。一開始發作，以足部大拇趾關節最常見，其次為腳踝關節、腳跟、腳背、膝關節。其他如腕關節、指關節、肘關節，也可能受到侵犯。
痛風發作速度快，好發於夜間，患者常在半夜因劇痛驚醒，通常要數小時，甚至數日症狀才能緩解。
●醫生小叮嚀
1. 痛風發作時，可選擇具消炎性的止痛藥，如：Ibuprofen（布洛芬）。避免阿斯匹靈或乙醯胺基酚等藥物，以免痛風惡化或治療無效。
2. 補充足量水分，多喝白開水，建議每天飲水2000∼3000c.c.。
3. 痛風屬於慢性病，初期發作只影響單個關節，反覆發作則受侵犯關節越多，且關節易變形，應好好控制，才不會使得病情惡化。
4. 禁酒，酒有加速尿酸形成的作用。
5. 保護關節，避免長途行走，下樓時搭手扶梯。
6. 控制體重，但應循序漸進，以免因禁食造成細胞分解，將尿酸釋出。
●舒緩痛風不適的妙招
1. 服用醫生處方的「秋水仙素」，能有效降低關節發炎的情形，輕微拉肚子為其副作用。服用方式為每4小時1顆，直到症狀消退為止。患者須依醫生指示服藥。
2. 冰敷正在紅腫疼痛的關節部位。
3. 將患部抬高，讓患部休息，有助於減緩疼痛。
●痛風飲食宜忌公佈欄
~以上資料摘自《不生病就要這樣吃》何一成◎著
人類智庫【康鑑文化】出版
