瘦身一定要拒絕美食,搞得什麼都不能吃嗎?不用那麼可憐!國外健康專家推薦7種常見食物,讓你光是早餐吃蛋、喝咖啡,就能幫助減重。快來看看還有哪些你愛的美食,瘦身期間也能開心吃! 根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,《寫給女性的自然養生聖經》(The Natural Health Bible for Women)一書作者、英國營養專家格倫薇爾(Marilyn Glenville)博士,以及營養師巴爾克斯(Elouise Bauskis)指出,以下這些生活中容易取得的食物,都有幫助減重的作用,適量攝取最健康! 燃燒脂肪7食物 幫助瘦身這樣吃 減重好物1/咖啡 咖啡中的綠原酸有助降低葡萄糖的吸收,咖啡因則能提升新陳代謝達3%至11%。對肥胖者來說,可以增加脂肪燃燒達10%,對瘦子而言更可增加29%。不過,當身體習慣咖啡因的作用之後,效果可能就會降低。 另外,咖啡可以促使脂肪酸從脂肪組織中釋放出來,提供身體作為能量所需;也可以增加血液中的腎上腺素濃度,藉此提升體能表現。 減重好物2/糙米 糙米比精緻白米的營養更豐富,含有的膳食纖維、蛋白質都比較多。以GI(Glycemic Index;升糖指數)來說,糙米屬於中GI的食物,但白米屬於高GI。想要減重,日常飲食應該攝取低GI和中GI的食物來穩定血糖,因此吃糙米對瘦身有好處。 減重好物3/蛋 蛋黃富含卵磷脂、葉黃素、玉米黃素等豐富營養,還有容易吸收的優質蛋白質,可以增加飽足感、延長飽足時間,幫助你少吃一些。 減重好物4/綠茶 綠茶含有豐富的抗氧化物,其中對人體特別有益的可說是「表沒食子酸沒食子酸酯」(EGCG),屬於兒茶素的一種,可以促進新陳代謝。簡單來說,綠茶可以增加體內命令脂肪分解的荷爾蒙,讓更多脂肪釋放至血液中,當作能量被身體利用,而非繼續囤積在體內。 減重好物5/肉桂 肉桂有助穩定血糖,讓你飽足感的時間延長,同時降低想吃甜食的慾望。肉桂也有暖胃作用,可以幫助消化。 減重好物6/杏仁 杏仁富含維生素和礦物質等重要營養素,還含有豐富的健康油脂,蛋白質含量也很高。脂肪和蛋白質可以增加飽足感,適量吃杏仁有助控制食慾。同時,杏仁也能幫助調節血糖,增進胰島素敏感度,對於減重都有幫助。 減重好物7/辣椒 吃辣以後會全身熱起來,甚至開始發汗,這個現象會促使身體燃燒卡路里。另外,許多研究發現,辣椒也有助於降低食慾。 閱讀全文>> |