雞肉、雞湯、雞精誰最營養?營養師PK分析結果是…


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2020/08/31 第5517期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
醫藥新知
健康焦點
保健優概念
 
醫藥新知
開放含瘦肉精美豬進口 教授:科學似乎總算贏了一局
林慶順教授科學的養生保健
今天(2020-8-28)早上當我打開我網站的數據庫時,很詫異地看到,在點閱率上,我的幾篇有關瘦肉精的文章竟然名列前茅。到了晚上用餐時,看到中文電視台播放的台灣新聞,這才恍然大悟。原來,台灣政府在今天宣布要准許美牛美豬進口。 吃完飯,打開電腦,看到兩位讀者剛剛用「與我聯絡」要求我談論有關美牛美豬進口這個議題。然後我就上網查看相關的新聞, …more
 
健康焦點
雞肉、雞湯、雞精誰最營養?營養師PK分析結果是…
今健康今健康
你平常會喝雞精嗎? 雞肉、雞湯、雞精誰最營養呢? 養身、術後休養、病後休養等我們常會以雞肉、雞湯、雞精等做營養補充,但你真的知道你在喝什麼概念嗎?這三者到底哪一個最營養呢?而哪些人又不適合呢?來看營養師怎麼說!

雞肉是蛋白質來源,要補充就吃雞肉

台灣營養基金會執行長/吳映蓉營養師 表示,雞肉、雞湯 …more
 
吃蝦過敏和是否用藥有關嗎?專家:關鍵不在養蝦過程
韋恩的食農生活元氣網
自從館長說台灣養蝦都有用藥造成軒然大波後【館長說台灣蝦養殖時有用藥有根據嗎? 談食安看數據】,漁業署也出來發聲說,目前白蝦養殖90%以上混養虱目魚、吳郭魚,因成本高也沒效果,幾乎不會投藥,而是改善養殖環境。 但是館長所說的2016蝦子用藥的新聞也是其來有自,因為 …more
 
保健優概念
退休後往山裡去!詹偉雄:中年後別平凡得一塌糊塗,要讓身體爽過
採訪/王美珍、蔣德誼 文/蔣德誼50+(Fifty Plus)
編按:「人到中年,你該問自己,這輩子有沒有爽過?」資深媒體人詹偉雄,向我們提出這句直接的話。台灣的50世代,多半前半輩子照著社會期待的路線走,讀書讀得多,卻少了許多「身體」的體驗。他在退休後投入登山,從山中感受到言語難以表述的靈性、詩性的滿足,也參加搖滾音樂祭,淋雨再所不惜,從諸種新開發的「身體感」,一點一滴感覺到自己是一個新 …more
 
《預防》雜誌教你6個伸展動作 有效預防和緩解下背痛
記者王郁婷/輯譯聯合報
仰臥扭轉 圖/123RF
下背痛是現代人常見困擾,多數人因為疼痛而不想動或不敢動,甚至花大把時間躺在床上。但研究告訴我們,每周進行兩至三次伸展運動,可以預防並減輕下背痛。輕柔的伸展運動,即使在背部疼痛時依然可以進行,甚至可以幫助緩解疼痛。每次伸展建議維持姿勢10秒鐘,能達到30秒更好。等痛感逐漸紓緩,就可以將伸展的時間拉長。呼吸也很重要,拉伸時專注在呼吸上,也可轉移對疼痛的感受。 ●嬰 …more
 
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