聚餐面對燒烤、日韓料理危險誘惑,如何減醣、減肥免踩雷?


【bobo小天才.輕鬆玩教養】針對家長頭痛的學齡前教養問題開闢解決方案,讓家長輕鬆地教導孩子。 【會計研究月刊電子報】為您建立以簡馭繁的思考邏輯,解讀會計、財務、金融等趨勢走向,掌握財經專業脈動!
★ 無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  健康  u值媒  udn部落格  
2021/01/04 第652期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
年末聚餐面對燒烤、日韓料理超危險誘惑,如何減醣、減肥免踩雷?
幼兒奶粉怎麼選?成長配方可取代乳品嗎?
藜麥、香椿、蒟蒻、杏鮑菇等養生食材,如何創意入菜,煮出美食?
加入《大家健康》雜誌Line@ 掌握第一手健康資訊!

年末聚餐面對燒烤、日韓料理危險誘惑,如何減醣、減肥免踩雷?

文/廖芷廷

歲末年初是各種飯局聚餐的高峰期,怎麼吃才能維持減脂瘦身成果,不發胖?以下專訪營養師針對聚餐常見的各國料理,說明要閃避哪些危險誘惑……燒烤、排餐、韓國料理點餐祕訣大公開!抗拒不了朋友邀約,最後還是多吃一口,心裡罪惡感無限飆高?本篇特請專業教練教大家6招雕塑體態的運動,幫助沒運動習慣者減肥,從年初就開始鍛鍊肌力!
減醣飲食+6招簡易肌力運動,減脂效果加倍!...繼續閱讀全文

※加入大家健康Line,每週看健康好文!搜尋Line@ID:@healthforall

【更多精彩內容,請看大家健康雜誌網站

幼兒奶粉怎麼選?成長配方可取代乳品嗎?

文/董氏基金會食品營養中心

圖片來源/PEXELS

根據澳洲雪梨大學2013年於《Nutrients》期刊發表的研究,幼兒成長配方常額外添加較高的糖分,如蔗糖、麥芽糊精、玉米糖漿、葡萄糖漿等,可能導致腰圍增加、視力不良等,甚至提升未來罹患慢性疾病的風險,如:心血管疾病、糖尿病、中風和某些癌症。
許多父母會在孩子滿1歲後選擇幼兒成長配方,若仰賴組合式且額外添加了乳糖、果糖、蔗糖、葡萄糖、玉米糖漿等精緻糖的幼兒成長配方,反而讓幼兒養成喜愛甜食的口感?幼兒成長配方奶粉不是必需品?特殊情況下才能使用?...繼續閱讀全文

※編輯推薦:副食品怎麼吃?BLW寶寶自主進食法與傳統餵食法比一比

※加入大家健康Line,每週看健康好文!搜尋Line@ID:@healthforall

【更多精彩內容,請看大家健康雜誌網站

藜麥、香椿、蒟蒻、杏鮑菇等養生食材,如何創意入菜,煮出美食?

 文/ 吳黎華

饗瘦健康,樂齡美食你能做!熱愛推廣素食料理的吳黎華,為了照顧家人健康,投入素食烹調研究近20年。她覺得學做素食,讓自己落實對事以真,更學習要「會」、「熟」、「巧」、「精」。由於先生、孩子和身旁的友人不斷鼓勵,甚至推薦素材,使她更積極投入。她說:「烹飪讓我有另一番成長空間,落實了家庭生活的一部分,延伸至每一件事皆該如此下功夫」

其中藜麥並不容易設計料理,這個特有的穀類植物是近年最火紅的食材,為此特別用異國料理的手法,設計出海苔藜麥蔬果捲、藜麥飯糰、藜麥馬鈴薯沙拉、義式番茄藜麥湯等食譜,讓營養價值高的藜麥,更能讓人喜愛、上手入菜。

天然蔬食也能吃出異國風?熟齡飲食如何兼顧美味?學會書中食譜,你也能為自己和家人的健康,輕鬆料理上桌!立即看示範影片【懶人食譜/杏鮑菇一串心

(本文摘自《蔬食好料理2:饗瘦健康,樂齡美食你能做》一書)

延伸閱讀:體驗品茶、品咖啡,津津有味的退休生活沒那麼遙不可及?

立即購買:博客來網路書店

加入《大家健康》雜誌Line@ 掌握第一手健康資訊!

◎大家健康雜誌有官方Line@囉,歡迎加入我們的ID帳號,

讓我們不定時提供您最新健康訊息。Line@ID:@healthforall

加入大家健康雜誌粉絲團,不定時舉辦網站優惠活動,等你參加!

最簡單易懂的醫療保健常識、最貼近生活的聰明妙招,

有親子教養上的問題、夫妻之間有些小摩擦?

這些問題,都在【大家健康雜誌粉絲團與您分享專家看法喔!

◎大家健康雜誌有官方youtube頻道喔!

豐富的健康小短片,讓您輕鬆看影片抓取健康常識!

快來訂閱【大家健康雜誌YOUTUBE官方頻道】

 
張曼娟:中年過後,不再被牽著鼻子走
怎樣算是做自己?所謂「四十而不惑」,張曼娟認為,不是真的對人生沒有疑惑,而是「對於自己所想要的、所追求的東西不會再問了。」「你不會再被別人的公眾價值牽著鼻子走。」

博物館超好玩!穿古裝秒穿越、探訪各國計程車、幻覺博物館體驗漂浮
冬日濕冷的季節,想出去玩又怕雨怕冷該怎麼辦?此時,最適合來趟「博物館之旅」。別懷疑,博物館也可以好玩好拍,像是一秒穿越的故宮博物院、文青的南科考古館,還有像開啟任意門環遊各國的計程車博物館。選個周末就出發。
 
大家健康雜誌 電話:(02)2776-6133#252 傳真:(02)2751-3606
官方網站:https://healthforall.com.tw/
Fb粉絲團:https://www.facebook.com/healthforall1985/
版權所有•本報圖文未經同意不得轉載
  免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們