「控制疫情」 習近平:冬奧如期辦


【聯合文學電子報】提供聯合文學優秀作家群:蔣勳、郝譽翔、成英姝、廖鴻基等的精彩文字,讓你一次展讀! 健康飲食、肥胖、醫學新知…各種你想知道的醫學健康資訊、名醫提供的保健錦囊,都在【健康e世界】。
★ 無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  健康  u值媒  udn部落格  
>2021/01/27 第5047期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
編輯小語 「控制疫情」 習近平:冬奧如期辦
習近平拚外交與多國元首通電話 重申一中立場
人行行長易綱:今年大陸的GDP增速將恢復到正常區間內
螞蟻重啟IPO 露曙光
台青經營餐廳 滷肉飯飄香北京
台企響應留廈過年 祭真薪激勵
保安衝突 港警再捕3中大生

編輯小語
「控制疫情」 習近平:冬奧如期辦
記者呂佳蓉/綜合報導/聯合報
新冠肺炎疫情仍在全球蔓延,許多大型活動被迫取消或延期,大陸國家主席習近平廿五日晚與國際奧委會主席巴赫通話,再度展現如期舉辦二○二二年北京冬季奧運會的決心。習近平表示,中方一定能夠如期完成各項籌辦任務,確保北京冬奧會圓滿成功。他並強調,中方率先控制疫情與實現經濟復甦,為舉辦冬奧會創造有利條件。

二○二二年北京冬季奧運會預定明年二月四日至廿日在北京及河北省張家口舉行。本月中旬,習近平曾視察冬奧會、冬殘奧會舉辦籌備工作,他當時表示,「我對辦好這一屆盛會充滿信心」。

廿五日晚,習近平在與國際奧會主席巴赫通話,習表示中方願與國際奧會及各國一起努力,為安全順利舉辦東京奧運會、北京冬奧會作出努力。

習近平強調,中方率先控制住國內疫情並實現經濟復甦,為北京冬奧會順利舉辦創造了有利條件。中方嚴格落實防控措施,克服疫情影響。

習近平表示,目前北京冬奧會場館和基礎設施建設取得階段性成果,賽事組織工作有序開展,賽會服務保障工作全面推進。

他並稱,相信在有關各方大力支持下,中方一定能夠如期完成各項籌辦任務,做好全面準備,確保北京冬奧會取得圓滿成功。

據中方發布,巴赫在通話中表示,中方抗擊新冠肺炎疫情取得出色成績,成為推動世界經濟復甦的重要引擎;國際奧委會致力於維護奧林匹克精神,反對將體育運動政治化,願與中方繼續加強長期戰略合作。

此前,包括美國聯邦參議員史考特、澳州聯邦參議員阿貝茨等人,均曾以中共侵害人權為由,呼籲抵制北京舉辦冬季奧運。

   
習近平拚外交與多國元首通電話 重申一中立場
特派記者陳言喬/北京即時報導/聯合報
新年伊始,大陸國家主席習近平拚外交不遺餘力,接連幾天與四個國家元首、政黨領袖,一個國際組織主席通電話,除互致新春問候,還著手推動雙邊經貿合作發展。多國重申支持一個中國原則,在涉及台灣等問題上,堅定與中國站在一起。

新華社報導,習近平1月26日晚與韓國總統文在寅通電話。習近平說,中韓兩國同舟共濟,攜手努力,推動各領域交流合作取得豐碩成果,特別是雙方推出行之有效的制度性安排,樹立合作抗疫典範,體現中韓戰略合作夥伴關係的高水準。雙方要繼續用好聯防聯控合作機制和「快捷通道」,服務兩國疫情防控和經濟發展。

他說,明年是中韓建交30周年,兩國關係面臨深化發展新機遇。「我願同你共同宣佈正式啟動中韓文化交流年。希望雙方用好中韓關係未來發展委員會平臺,回顧總結雙邊關係30年發展成果,規劃未來發展,增進人民友好,推動中韓戰略合作夥伴關係邁上新台階」。

習近平強調,中韓互為重要合作夥伴。去年兩國貿易逆勢增長,印證了中韓合作的互補性和巨大潛力。希望雙方認真落實就加快發展戰略對接、深化重點領域合作達成的共識,不斷拓展互利合作,推進高品質融合發展。要加快完成中韓自由貿易協定第二階段談判,推動「區域全面經濟夥伴關係協定」早日生效和中日韓自由貿易區建設加速進行。中方願與韓方就國際事務加強協調,共同致力於維護多邊主義和自由貿易。

文在寅表示,韓方願同中方密切交流,深化國民友誼,繼續推進抗疫、經貿、文化、教育等各領域合作。韓方讚賞中方在應對全球氣候變化問題上發揮的領導力,願同中方就氣候變化、可持續發展等問題保持溝通協調。

習近平1月26日晚還與白俄羅斯總統盧卡申科通電話。他說,中白兩國雙方要推動共建一帶一路合作高品質發展,推進中白工業園建設,在抗疫、經貿、教育、科技、文化、地方等領域開展更多合作,中白全面戰略夥伴關係一定能得到更大發展。

盧卡申科表示,白中是全面戰略夥伴,白方在香港、台灣、新疆等涉及中方核心利益問題上堅定地同中方站在一起,堅決反對一切外部干涉。

1月25日,習近平與多米尼克總理斯凱里特通電話。他說,中方將繼續大力支持多方抗疫,向包括多米尼克在內的發展中國家提供幫助和支持,努力讓疫苗成為各國人民用得上、用得起的公共產品,為實現疫苗的可及性和可負擔性作出中國貢獻。

斯凱里特表示,中國是多米尼克值得信賴的真朋友。多方堅持一個中國原則,支持中國和平統一,堅決反對任何勢力干涉中國內政,在涉港、涉台等問題同中國堅定站在一起。

1月25日晚,習近平還與國際奧會主席巴赫通電話。習近平向巴赫介紹大陸抗擊新冠肺炎和經濟復甦的情況,以及2022年舉辦北京冬奧場館的建設進度,表示大陸一定會做好全面準備,確保北京冬奧會取得圓滿成功。

巴赫表示,中國抗擊新冠肺炎疫情取得出色成績,經濟率先實現恢復,國際奧會支持中方舉辦一屆綠色、共用、開放、廉潔的冬奧會理念,願同中方共同努力,確保北京冬奧會成功精彩安全。

稍早之前的1月21日,習近平也老撾(寮國)人民革命黨中央總書記通倫通電話。習近平向通倫當選老撾黨中央總書記表示祝賀。

   
人行行長易綱:今年大陸的GDP增速將恢復到正常區間內
記者李仲維/即時報導/聯合報

中國人民銀行行長易綱26日表示,大陸的貨幣政策將繼續支持經濟,財政政策和貨幣政策都追求就業的最大化,預估今年大陸的GDP增速將恢復到正常區間內,符合預期。

易綱還表示,大陸的儲蓄率在下降,有助於消費,為確保人行採取的政策是具有一致性、穩定性和一貫性的,不會過早地放棄之前發布的支持政策。

第一財經報導,易綱出席世界經濟論壇達沃斯議程會視訊會議,並參加加強金融與貨幣體系領導人討論會。對於螞蟻集團是否重啟IPO的問題,易綱表示,遵循正常的法律程序,將會有好的結果。

易綱表示,人行調研用戶對螞蟻的滿意度還是高的,但涉及消費者隱私等環節上,螞蟻集團還是存在一些問題,他認為,只要堅持一切以法律為框架和程序,和社會進行廣泛的磋商,在問題解決之後,會回到正軌。

易綱說,在涉及消費者隱私等環節上,螞蟻集團還是存在一些問題,但只要堅持一切以法律為框架和程序,和社會進行廣泛的磋商,在問題解決之後,會回到正軌。他強調,人行一直支持金融科技發展也鼓勵金融創新,避免濫用壟斷地位也十分重要。

   
螞蟻重啟IPO 露曙光
記者戴瑞芬/綜合報導/經濟日報
螞蟻集團會重啟IPO嗎?帶頭監管的中國人民銀行行長易綱昨(26)日表示,遵循正常的法律程序,將會有好的結果。讓螞蟻集團重啟IPO出現一線曙光。

易綱昨天參加世界經濟論壇達沃斯議程會視訊會議,在加強金融與貨幣體系領導人討論會中,回應主持人提出的螞蟻集團是否會恢復IPO時強調,在問題解決之後,會回到正軌,遵循正常的法律程序,將會有好的結果,人行一直支持金融科技發展也鼓勵金融創新,但是避免濫用壟斷的地位也是非常重要的。

備受矚目的螞蟻集團IPO被按下暫停鍵。相關金融監管部門對螞蟻進行兩次約談。

騰訊新聞報導,易綱在達沃斯對話會上表示,人行調研用戶對螞蟻的滿意度還是高的。但對消費者隱私等問題,易綱認為,只要堅持一切以法律為框架和程序,和社會進行廣泛的磋商,在問題解決之後,會回到正軌。

易綱還提出,大陸央行近年來在金融科技方面做了很多工作,但同時也應該關注法律架構,比如數據的歸屬權、如何保護消費者利益、如何避免濫用壟斷地位等。

另外,對於大陸今年的經濟情況,易綱表示,大陸的儲蓄率在下降,有助於消費,為確保人行採取的政策是具有一致性、穩定性和一貫性的,不會過早地放棄之前發布的支持政策。

易綱還強調,大陸的貨幣政策將繼續支持經濟,財政政策和貨幣政策都追求就業的最大化,預估今年大陸的GDP增速將恢復到正常區間內,符合預期。

   
台青經營餐廳 滷肉飯飄香北京
大陸新聞中心/綜合報導/聯合報
西單——北京人氣最旺的商業區之一,走出地鐵口,能看到一間綠白色調、掛著「台灣滷肉飯」、「車輪餅」招牌的快餐。如果誤以為這是又一家借「台灣風味」噱頭攬客的小吃店,就將錯過台灣店主打磨多年的滷肉飯了。

「料理包嗎?我沒辦法接受那樣的味道。」從叔叔手裡接掌店舖的新竹小夥子胡鈞為說:「自己都不能接受的東西,我沒法抬頭挺胸告訴客人,這是我店裡的菜品。」

據中新社報導,胡鈞為家中不少人在兩岸經營餐廳。大概二十年前,原本在台灣做餐飲的阿姨和姨丈來到北京,租下這個店面。起初是做泡沫紅茶店,慢慢轉型為快餐廳,改由胡鈞為的叔叔主理。

胡鈞為2009年大學畢業後,也來當副手。去年,叔叔因疫情沒回大陸,店舖就由他和妻子操持。  

他說,念書時,每年暑假都來家裡開在北京的飯館幫忙,也因此認識了來自河北的大學生、當時在飯館勤工儉學的妻子。他笑稱,那時就抱怨夏天洗盤子太熱、以後絕不做餐飲,不想還是進了這行。

「夏天熱得要死,排風扇一開又吵得要命,這種環境下大家脾氣都不好,天天吼來吼去。而且快餐店毛利潤很低的,要是一點愛都沒有,真的做不下去。」胡鈞為說,支持他把店做好的最大原因,「真的是我就想把它做好」。

滷肉飯、三杯雞、台灣牛肉麵等是店裡的招牌菜,飲料櫃中的蘋果西打、黑松沙士更添一分台灣氣息。選這些產品,胡鈞為說,部分因為「這是我老家的東西,想帶來這邊給大家嘗一嘗,看看會不會喜歡。」

胡鈞為自己最喜歡的還是滷肉飯,剁細的五花肉經過長時間熬煮,深紅油亮、肉汁濃郁,再澆至飽滿的白米飯上。

一位食客在網上評價:「吃之前一定攪拌均勻,飯和滷肉一起入口,滿滿的幸福感!」

胡鈞為讀小學時,叔叔的滷肉飯店在新竹開張,他就曾去幫忙。如今入了這行,還常向叔叔請教。至於對滷肉飯的感情,「已經融到骨子裡了」。

這碗家傳滷肉飯,有什麼講究或秘方?胡鈞為說,「吃的東西很誠實,你給了什麼樣的材料,它就會回饋相應的味道。」不過,真聊起來,其實他對用哪種醬油、選哪家的五花肉、如何根據北京水的硬度調整烹飪方法等,都很挑剔。他相信做好越多的細節,呈現的東西就越好。店裡的米飯,也堅持厚鍋煮、透氣木桶儲存的傳統煮制辦法。

前年店裡生意蒸蒸日上,胡鈞為說自己一度狂妄,結果去年遭遇疫情,一下打回原形,開始反思是否不夠進取。去年招工也不易,妻子和他一起支撐日常營業,如今人氣已回升起來。

   
台企響應留廈過年 祭真薪激勵
大陸新聞中心/綜合報導/聯合報
春節臨近,越來越多在廈門的台企以真金白銀鼓勵企業員工留下過年。廈門市台商協會會長吳家瑩26日在接受採訪時透露,目前廈門已有建霖、東亞、正新輪胎、福祥禮服等數百家台企響應留廈過年的倡議。

據中新社報導,隨著新冠肺炎疫情再起波瀾,大陸各地政府部門紛紛向計畫返鄉過年的外來務工人員發出留守當地、就地過年的倡議。

1月初,廈門市人力資源和社會保障局向該市企業及其員工分別發出「以愛為家·一起留廈」倡議書,倡導在廈務工人員非必要不離廈,就地過節,並鼓勵企業職工彈性休假。  

廈門市台商協會等機構也於日前向在廈台胞發出留廈過年倡議,在廈台企積極行動起來,拿出真金白銀,對留廈過年的員工給予補貼。

廈門海滄台商投資區是在廈台企集聚之地。該區台港澳辦稱,據不完全統計,57家台企共計發放約5250萬元(人民幣,下同),用於春節大禮包、開工紅包、額外津貼、滿勤獎等方面補貼。

另一項統計數據顯示,今年新春海滄區的外來務工人員退租率創歷史新低。這折射出台企鼓勵員工留廈過年在海滄已產生明顯成效。

除了真「薪」留人,不少在廈台企還著力完善員工生活配套設施,為留廈員工過年營造舒心環境。  

台企捷太格特轉向系統(廈門)有限公司人事總務部副部長葉秋紅說,該公司響應號召,通過通知公告等多途徑鼓勵員工留廈過年,並為留廈員工精心準備新春年貨大禮包,大禮包裡面有干貝、姬松茸、紅棗等南北乾貨及茶葉等;公司工會也將發放春節必備零食等。  

與此同時,該公司著力為留廈過年員工營造溫馨之家,在節前緊急完善員工宿舍的家電傢具和文體活動設施等。該公司有1000多員工,經調查,約有七成員工計畫留廈過年。  

因為節前訂單不斷,計畫春節不停工的廈門另一家台企松霖科技,春節假期也有一半以上員工選擇留廈過年。為了讓留廈員工過好春節,該公司為留廈員工準備了驚喜大禮包。  

台企建霖集團總裁陳岱樺,今年也將留守廈門,與員工一起過年。該集團計畫為員工發放1000萬元補貼。

決定留在廈門過年的廈門市湖里區興隆社區台胞主任助理熊麒,正在籌劃為社區其他留廈過年的台胞營造節日氛圍。他說,他們社區有許多台胞響應號召留廈過年,他自己也約了幾個朋友過年在廈會面。

   
保安衝突 港警再捕3中大生
記者賴錦宏/綜合報導/聯合報
針對一月十一日在香港中文大學發生的潑撒粉末事件,香港警方廿五日晚再拘捕三名中大學生。此外,港警表示,現正通緝一名學生,呼籲被通緝者及其他參與事件人士自首,不排除更多人被捕。

被拘捕的學生包括中大學生會臨時行政委員會主席區倬僖等三人,涉嫌「非法集結」及「襲擊他人意圖導致不作出某些作為」等罪名。

據星島網報導,新界南總區刑事部警司陳志昌昨指出,一月十一日下午,在中大大學站對面空地,保安對進入大學人士進行身分查核,忽然有多名黑衣蒙面人到保安哨亭大肆破壞,有人把不明粉末潑向保安,有人投擲□蛋、推倒桌椅,有一名保安受傷,蒙面人逃逸,當時有保安截住一名廿歲男子,懷疑和案件有關,警方隨後將其拘捕。

經過調查,港警再鎖定四人,廿五日晚突擊搜查,分別在粉嶺、沙田、荃灣拘捕其中三人,年齡介於十九至廿二歲。他們被扣留調查,警方並正通緝第四人。嫌犯疑似不滿中大對進入校園人士進行身分核實,因而襲擊保安。

對於警方進入中大範圍搜查,陳志昌表示已和中大校方聯繫,以後也可能再次進入校園蒐證,重申警方不容許任何人利用中大這個特殊環境,掩飾犯罪行為,也不容許任何暴力違法行為。

   
金瓜石慢遊 不看熱鬧的心靈之旅
「金瓜石那麼荒涼,有什麼好玩的?」這是一提到金瓜石旅遊,你可能會有的疑惑。但真正的旅遊行家會說,這個地處偏僻的山城,具備頗有看頭的「人文地產景」。這些在地風光的滋味,或逍遙,或寂愁,沉積著時間的厚度。

從日常生活中開始減醣 挑對食物、正確地吃
減醣飲食不能單一只計算卡路里,更需注意食物的選擇與搭配。多樣化的食物,是指六大類食物都有攝取,提供不同的維生素及礦物質,才足以開啟身體的代謝運轉,選對食物、正確比例、吃得夠,才能長期執行,持續健康瘦身。
 
本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有,
禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權,請【
聯絡我們】。
  免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們