宏全可說是臺灣經濟奇蹟的一個縮影,47年前,原是一家做吸管的小工廠,47年後,現在是百億營收的大公司,而且往全亞洲最大的瓶蓋公司邁進。接下父親重擔的戴宏全,和舅舅曹世忠一起打天下,20多年來,宏全的成長不斷加速,戴宏全覺得經營事業就像鍛鍊身體,經過撞牆期後,強度增加,會發現人的潛能無窮…… 3年前,我們採訪戴宏全董事長,他精彩的故事,收錄在2014年《大家健康》雜誌出版的企業人暢銷書《人生的禮物》裡。去年(2015年)9月,他為《享受跑步,這樣跑才健康》一書親筆撰序推薦,他的文字清新有功力。 在序中,他寫自己喜歡用跑步去認識一座城市的美,也寫了一個謎,鼓勵讀者親身體驗「紐約的中央公園跟倫敦的海德公園哪一個比較大?還是護城河環抱的東京千代田皇居比較大?」 讀者知道這問題的答案嗎?喜歡運動的他笑說,紐約中央公園真的太大了(將近臺北市「大安森林公園」的13倍),他沒有足夠時間跑完上述三個地點,推想三處的大小即題目的排列順序。 將運動融入工作生活 戴宏全是食品業界唯一參加過四次鐵人三項的企業領導人,喜歡運動的他,對健康很早就有了體悟。1996年,他從父親的手中接下董事長的重擔,工作的壓力和應酬,讓他身體負荷不少,身材也慢慢發胖。後來,持續運動讓他更有體力,也讓他恢復大學時的身材。他很自豪的說,「現在穿得下大學時的牛仔褲」,這是意想不到的收穫。 前些日子,他看李開復的《我修的死亡學分》有很多感觸,他和作者也有同樣的覺醒。以前他會覺得運動是浪費時間,應該花更多時間投入工作,但後來發現,人生要走得長遠,健康的身體才是最重要的。 戴宏全慶幸自己10幾年前就想通了,懂得調養身體的重要,也學會更有效率的分配工作與休閒紓壓的時間。或許這與他喜歡閱讀,對醫學和營養也有涉獵有關。在飲食上,他奉行「地中海飲食」的方法,盡量吃食材的原味,多攝取蔬果、全榖類、堅果和魚類食物,少吃紅肉、加工食品等對身體會造成負擔的食物。 不少企業人或上班族認為休閒或運動就是玩樂,甚至規劃休閒時間就代表玩樂很多,沒在工作。戴宏全認為,運動是生活不可或缺的一部分,他很欽佩巨大的董事長劉金標,把運動、工作和企業結合在一起,尤其把運動融入生活。 戴宏全在企業領導上也很敬佩張忠謀的精神,他說,父親與張忠謀同年,20多年前就選擇從職場退休,但他覺得這些年,父親缺少職場互動,身體及腦力退化不少,所以,他有了另一個體悟和想法,就是人到老年時,仍要保有與工作、職場或社會的互動,「退而不休」是可以選擇的方向。 專注本業 投資包裝材相關業務 宏全國際是4000多名員工的上市公司,在大陸、東南亞,甚至非洲都有經營版圖。未來10年,還要往中東、南亞、中亞、非洲等地去開拓市場。 多角化經營是宏全國際正在走的路,但戴宏全仍專注本業,不想吃碗內、看碗外,他認為和包材、食品相關的業務,公司才會去思考投資,最近在柬埔寨,公司也推出在當地販售的自有品牌飲品。 2001年,宏全掛牌上市後,他感到公司發展需要永續經營,這是企業領導人要有的責任和使命,而員工更是公司重要的構成元素。他對員工的身體健康很重視,鼓勵同仁運動,有時假日也會帶同仁一起爬山健行。 宏全每半年都會舉辦親子踏青活動,透過活動增加員工感情。資深同仁說,「通常員工要花一些時間集合,準備出發時,董事長已經快走完行程了。」戴宏全笑說,自己通常會提早出發,快速走一圈,再繞回來帶同仁走。 健身好處多 活化大腦,訓練肌耐力 戴宏全為了讓身體更健康,有更好的精神與體力帶領公司向前邁進。從2002年開始接觸許多運動,包括爬百岳及參與結合游泳、跑步、騎單車的鐵人三項,也曾報名參加路跑賽事,每年都給自己新的挑戰目標。其中,「海泳」是他最常參加的活動,但海象變化難測,他坦言,海泳有其危險性。有次他參加澎湖海泳,海象變了,所有人就趕緊上岸,不然會有生命危險。因為海泳,他被臺灣的海岸風光吸引,綠島的海泳是他認為最漂亮的一段。 戴宏全有許多運動及賽事經驗,也有不少實用的「運動經」,他說能撐起這些運動的基本功是來自重量訓練的練習。 一般人以為運動員才要做這些肌力及肌耐力的訓練,戴宏全以自身經驗分享,鍛鍊肌力對健康很有幫助。現代人常有頸肩痠痛的問題,原因之一就是肌肉無力,透過重量訓練,肌肉可達到協調與平衡,能減少傷害。若進行有氧運動,則可活化腦部,戴宏全看了不少醫學相關書籍指出,腦是耗氧的器官,動腦太多沒有適當休息及補足氧氣,人很容易生病。 健身不只練身體,也練毅力,戴宏全記得一開始依照健身房教練的指導練習時,覺得很吃力,也很痛苦,回家後一動就痛,躺在床上爬都爬不起來,身體就像木乃伊般難以出力。不過,經過撞牆期後,肌肉強度增強,再訓練,肌力又再增進,他感到人的潛力無窮。 現在50歲的戴宏全,看起來比同齡的人還健康年輕許多,他很自豪說自己頭髮烏黑,沒有一根白髮,且沒有老花眼,除了健身的幫助外,也很注重飲食是否均衡多元,且會吃芝麻、海帶、葉黃素等健康食品。 繼往開來 規劃未來願景 宏全國際座落在臺中工業區裡的總部大樓,外觀像個寶特瓶,2013年中啟用後,2樓規劃為包裝文創博物館,呈現著飲料包裝材料的文化歷史。館內有一個時間軸敘述著飲品包裝容器的歷史,原來從遠古時就有包材的概念。博物館像個裝置藝術館,地板上有用寶特瓶蓋拚出的臺灣原住民圖騰,很有創意,也有互動的電子書及遊戲,內容十分豐富。 戴宏全認為,飲品包裝材料朝向環保、輕量化、可回收、減少碳足跡的發展已是趨勢。所以館內也有環保科技的訴求與展現,如寶特瓶回收後,抽絲可與棉混製成衣服的原料,做成運動衣、棉衫等,這些都是未來宏全開展的新方向。 戴宏全對事業的經營,就像鍛練身體一樣扎扎實實,每天都有新的挑戰和視野。他回想去年到緬甸、柬埔寨、大陸拓點,前陣子到杜拜考察,今年計劃到莫三比克設廠,眼看著宏全成長,他也積極布局未來10年的願景,往下紮根,培育更好的接班經營團隊。 延伸閱讀:歐都納執行副總經理張國進》上山下海的幸福企業 更多精采內容,請見《大家健康》雜誌105年1、2月合刊號實體版或訂閱《大家健康》雜誌電子版;更多健康訊息,請見大家健康雜誌部落格 |