抗癌/手術要「營」! 做好營養補給打贏持久戰


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2018/08/01 第85期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
 
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抗癌/手術要「營」! 做好營養補給打贏持久戰
聯青整合醫學診所 顏佐樺醫師
※莊先生72歲

症狀關鍵字:頻尿、攝護腺肥大、攝護腺癌

莊先生退休後三餐力行養生,希望身體健康,別讓自己成為孩子負擔。早上麥片加蔬果汁,中午湯麵,晚上簡單水果果腹,因害怕蛋白質攝取會增加心血管等疾病的機會,多年來敬謝不敏。

近幾年,除了攝護腺肥大有頻尿困擾外,夜晚和老婆之間相處也常愛不下去,體力大不如前。一次健檢後發現,攝護腺癌竟還找上門,莊先生開始擔心癌症手術以及日後的生活品質種種問題,內心煩憂不已。

※醫師筆記:

「癌症找上門了我要怎麼辦?要動手術了又該怎麼辦?」這些情況是大多數罹癌患者和家屬的困擾,但倘若在傳統醫院體系裡,能得到的協助其實很有限。莊先生就是遇到同樣的狀況,卻不知道該如何找到有效的方法協助。

術前的營養提醒與叮嚀、術後免疫功能的強化、疼痛感的減緩,某些藥物與飲食營養之間的交互作用等,對於病患及其家屬來說都是非常重要的資訊。但這些其實是需要整合醫師、營養師、心理師、健康管理師等專業醫療人員的照護建議,提供整體性的身心照護方案,才有助於病患的療程信心與安心。

首先,積極的作好「營養支持」,擬定一套完善的術前術後營養照顧計劃,越能奠定術後健康基礎。因此,聯青整合醫學團隊將莊先生的營養狀態評估列為首要掌握重點。莊先生蛋白質攝取明顯不足,對於日後重建及修復細胞組織並不利,且蛋白質攝取是維持好體力的一大重點,因此在飲食上,需強調優質蛋白質的重要性;較高劑量維生素C、鋅的補充,可助抗發炎、幫助傷口癒合,也可提升免疫能力;術後更要強化低精緻糖飲食,因過多的精緻糖會刺激身體引發發炎反應,反倒讓術後恢復不佳。

無論是手術的痛感或是內心壓力,都是造成身體負擔的另一主因,因此我們請心理諮商師協助莊先生如何放鬆的技巧,藉由緩慢的吸吐節奏讓自律神經放鬆,消緩緊繃的情緒,身體的痛感自然可有效獲得舒緩效果。

從營養足夠開始,用較平靜的心情面對,都是促進早期康復的重要因素。

※個別化的健康之鑰

1. 飲食:強化蛋白質對身體重要性觀念,降低澱粉攝取量;術後更提醒降低精緻糖類食物攝取的必要性,以減緩體內發炎反應,避免術後身體修復力變差。

2. 呼吸練習:手術前高壓緊張的情緒、術後疼痛感等,都可利用呼吸練習做為緩解,搭配引導式的冥想,更能讓身心更為穩定。

3. 保健食品:麩醯胺酸、維生素C、鋅等都是癌症患者營養支持重點。另外因手術會引起發炎反應而造成傷口腫大,可運用鳳梨酵素協助術後消腫。

※追蹤與改變

針對莊先生手術前、中、後的營養飲食比例調整,提供營養補充建議後,莊先生身體各方面狀況都逐漸穩定,心態也都能積極、正面,對於手術癒後定有極大的助益。

※癌症/手術營養

面對各種癌症治療或手術,都會帶給身體莫大的壓力。身體需適應麻醉過程中的變化、術後組織重建、預防病菌侵襲等,因此,術前術後的營養就變得非常重要。

若能透過正確的營養調適,提供身體所需要的原料,就能加速復原能力,儘早恢復以往體力及元氣。

※整合醫學自癒小撇步:

呼吸練習:跟隨自己呼吸的頻率與節奏,專注於呼吸的吐納之中。可協助注意力的轉移,舒緩痛感、也幫助自律神經的放鬆,消除對身心不必要的緊張感。

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