★ 與韓劇一同大舉進攻的韓式料理：Honey Pig ★ 濃郁鮮美讓人大呼過癮的日式麵食：大志軒

	【Sense好感電子報】給您新觀念，一種實踐質感生活的方法！旅遊、設計、美食，展現品味生活的價值與憧憬！ 【遠流親師悅讀報】介紹繪本、青少年選書與教養議題，讓家長與老師在陪伴孩子成長過程中一起快樂「悅讀」。

★ 無法正常瀏覽圖片，請按這裡看說明   ★ 無法正常瀏覽內容，請按這裡線上閱讀 新聞  健康  財經  追星  NBA台灣  udn部落格  udnTV  讀書吧

2015/10/28 第476期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TaipeiWalker ★ 與韓劇一同大舉進攻的韓式料理：Honey Pig ★ 與韓劇一同大舉進攻的韓式料理：一道氏燉雞 ★ 與韓劇一同大舉進攻的韓式料理：WAYO哇優 ★ 濃郁鮮美讓人大呼過癮的日式麵食：大志軒 ★ 濃郁鮮美讓人大呼過癮的日式麵食：札幌炎神拉麵 ★ 濃郁鮮美讓人大呼過癮的日式麵食：濱之屋HAMANOYA ★ 新書推薦：怎樣玩曼谷才最盡興呢？讓泰國之友Lawrence勞倫斯 帶你體驗 《曼谷新旅行》 下第一場雪的時候就要吃韓式炸雞配啤酒，三伏節去吃人參雞補補氣，大夥下班一起吃烤豬五花，你也被韓劇中的美食吸引了嗎？人氣韓食不用去韓國也吃的到！   三角窗的店面空間，讓排隊人龍在外看得飢腸轆轆。 牛＋豬拼盤2332元/大份量的牛肉、豬肉，搭配泡菜、豆芽菜一起吃，滋味獨特又不膩口。 ■與韓劇一同大舉進攻的韓式料理：Honey Pig 24小時韓式燒烤，人氣不停歇。 自今年一月登台就擁有超高人氣的Honey Pig，是來自美國東岸的韓式BBQ烤肉餐廳，以分享餐點為概念，採取全天候24小時的營業方式讓客人可以隨時品嚐道地韓式美味，從餐具、食材、調味料等都是韓國配送，最大特色是以圓形特製鑄鐵鍋蓋烤盤來烤肉，特殊設計讓食材受熱溫度平均，也使得烤肉更加美味，除了10餘種烤肉口味，也有石鍋拌飯、海鮮煎餅、年糕等韓式經典料理供選擇，配上店內輕鬆愉快的熱鬧氣氛，非常適合家庭及朋友聚餐！ Honey Pig 台北市信義區信義路四段415號-3 電話 （02）2725-5757 時間 24hr 公休 （日）（一）凌晨24：00∼12：00固定消毒清潔 刷卡 可（AE、大來除外） 席位 195席 費用 10％服務費 交通 搭台北捷運在「台北101/世貿站」下車，自1號出口出站，走路6分鐘。     ■與韓劇一同大舉進攻的韓式料理：一道氏燉雞 來自韓國的安東燉雞專賣店，原汁原味一吃開胃。 韓國老闆金一道因小時候家中經營餐廳，特別熱愛美食，且味覺也十分敏銳，能品嚐出料理的細微不同，從小就有創造自己美食版圖的夢想，也想傳遞與家人共享美食的歡樂。作為集團的第一家海外據點，以提供安東燉雞為專賣店，取特製醬料燉煮出雞肉的濃重入味，還可搭配其他配料共煮或變化作炒飯，另外還有結合湯補概念的養生燉雞，讓年長者與小孩都能開心享用。 一道氏燉雞 台北市大安區敦化南路一段187巷70號 電話 （02）2773-3348 時間 11：00∼22：30（LO22：00） 公休 無 刷卡 可（AE、大來除外） 席位 68席 費用 10％服務費 交通 搭台北捷運在「忠孝敦化站」下車，自2號出口出站，馬上到。 坐落在熱鬧東區的海外一號店舖，佔地十分寬敞，搭配活潑視覺吸引路人目光。 起司拉麵炒年糕280元（前）、傳統燉雞600元（後）/小/肉質甜嫩入味。   招牌同樣設計簡潔，大大的WAYO字樣十分顯眼，正在呼喚著你「來吧！」。 部隊鍋兩人份550元（前）/老闆特別加了香菇、金針菇、德國香腸等配料，口感豐富。WAYO炸雞230元（後）/新鮮雞肉先醃後炸，淋上八種材料調成的醬料，香甜夠味一吃上癮。 ■與韓劇一同大舉進攻的韓式料理：WAYO哇優 讓人口水直流的部隊鍋，快來吧！ 由三名韓國人開的韓食餐廳WAYO，店裡招牌菜為起司辣炒年糕、部隊鍋及炸雞等韓國常民美食，與其他傳統韓式餐廳比較，白色基調加上原木裝潢，顯得現代簡約，更貼近年輕人喜好，三位老闆堅持不要為了迎合客人而改變口味，秉持分享的精神，不只口味道地且價格平實，店名「WAYO」即韓語「來吧！」之意，平價又道地的韓食料理正在呼喚著你！ WAYO哇優 台北市大安區復興南路一段107巷45號 電話 （02）2775-2872 時間 17：00∼21：30；（六）（日）（假）12：00∼15：00、17：00∼21：30 公休 一 刷卡 不可 席位 60席 費用 10％服務費 交通 搭台北捷運在「忠孝復興站」下車，自4號出口出站，走路8分鐘。     ■濃郁鮮美讓人大呼過癮的日式麵食：大志軒 承襲日式濃郁，品味親手熬製湯頭的細微變化。 老闆今川大志曾在麵屋輝來台展店時擔任店長，兩年後決定在台灣自立門戶，口味承襲日本的濃郁，也針對愛喝湯的台灣人特製一款淡拉麵。拉麵用的是熬製11個小時的豚骨湯頭，並有添加雞骨與柴魚高湯提味；製作程序花費四個小時的叉燒肉，表面有微微炙燒過的痕跡，口感厚實。老闆說拉麵湯頭最耐人尋味的地方就是，即使熬煮的食材、火候、時間相同，每天還是會有細微的不同，對客人來說仔細品味這種微妙變化也是樂趣所在！ 大志軒 台北市信義區嘉興街216巷11號 電話 （02）2737-2569 時間 11：30∼14：30（LO14：20）、17：30∼21：30（LO21：20） 公休 二 刷卡 不可 席位 24席 費用 無服務費 交通 搭台北捷運在「六張犁站」下車，走路9分鐘。 位在住宅區巷弄內，離捷運站有一小段距離，平價且用料實在藉由口耳相傳吸引客人慕名而來。 拉麵180元/淡、200元/濃/添加柴魚高湯的魚介系豚骨拉麵，滋味濃郁，若吃不慣日本重口味另有淡拉麵可選，加入較高比例的柴魚高湯，別有一番鮮美風味。   門口是小小的招牌與大片黑色玻璃窗，低調且神祕。 炎之味噌拉麵2012 240元/湯頭添加馬鈴薯冷湯，濃稠湯汁裹在麵條上，可以品嚐到拉麵的精華滋味。也可另挑選配菜加料，有蔥、豬五花肉、木耳、筍乾、糖心蛋等多種選擇。 ■濃郁鮮美讓人大呼過癮的日式麵食：札幌炎神拉麵 獨創火焰烹調手法，火熱征服你的味蕾。 札幌炎神拉麵以其獨創的火焰烹飪方法，用1300度的火焰槍噴射高溫火焰來煮拉麵，利用高溫的火焰炙燒讓油脂和湯汁融合，不僅創造香醇濃郁的湯頭，話題性也十足，迅速累積高人氣，在熱鬧的台北東區也是拉麵戰區甫開幕就受到注目，店內有透明玻璃窗可觀看火焰烹調手法的衝擊性畫面，主要以味噌湯底為主，喜歡清爽口味另有海薰炎潮拉麵，屬鹽味拉麵，值得一試。 札幌炎神拉麵 台北市大安區光復南路280巷49號 電話 （02）2775-2783 時間 11：30∼15：00（LO14：30）、17：30∼22：00（LO21：30） 公休 無 刷卡 不可 席位 41席 費用 10％服務費 交通 搭台北捷運在「國父紀念館站」下車，自2號出口出站，走路5分鐘。     ■濃郁鮮美讓人大呼過癮的日式麵食：濱之屋HAMANOYA 日本讚岐製麵技術，與鍋物完美結合。 濱之屋引進日本百年讚岐製麵技術，以手作方式當天現製，讓身為主角的烏龍麵口感彈Q有嚼勁，不論愛吃麵、吃鍋、吃日本料理都能一次滿足。鍋物講究湯頭，使用北海道昆布與台灣老字號柴魚、四種時蔬熬煮成黃金高湯，濃郁鮮美；什錦鍋物盤的食材依照季節時令更換，結合關東煮與鍋物料理概念，在味道及香氣上顯得更加醇厚。 濱之屋HAMANOYA 台北市大安區光復南路240巷55號 電話 （02）2711-2213 時間 11：30∼14：30（LO14：00）、17：30∼22：00（LO21：00） 公休 無 刷卡 皆可 席位 68席 費用 10％服務費 交通 搭台北捷運在「國父紀念館站」下車，自2號出口出站，馬上到。 濱之屋的濱字，水字邊代表對湯頭的重視，賓指的是希望帶給賓客美好的味覺饗宴。 濱風烏龍麵鍋-豚肉（伊比利豬）分享鍋520元/小、950元/大/搭配烏龍麵的什錦鍋物盤，食材豐富多樣，先以柴魚高湯烹煮入味，上桌後再與柴魚昆布熬煮的黃金湯頭一同加熱。   ■新書推薦：怎樣玩曼谷才最盡興呢？讓泰國之友Lawrence勞倫斯 帶你體驗 《曼谷新旅行》 讓泰國之友Lawrence勞倫斯 帶你體驗 《曼谷新旅行》 1.行前準備情報 2.去曼谷必做的30件事 3.不塞車！搭捷運暢遊曼谷 4.不囉嗦，從曼谷出發，去清邁和離島玩吧 5.飯店住宿特搜 博客來>>http://goo.gl/tL4Lci 官網>>http://goo.gl/d9kAVE     •壽險業顧老保戶 醫療、長照…一網打盡 台灣將邁入高齡社會，壽險業更加關懷「老保戶」。國泰及富邦人壽近期都在官網新闢高齡專區；國泰人壽以長期照護為主軸，富邦人壽則領先業界，推出全方位樂齡服務平台「樂活長生服務網」。 •溫泉、楓紅、簫聲 後山譜出老日本風情 花蓮縣萬榮鄉紅葉溫泉的青楓樹葉最近逐漸轉紅，到當地泡湯兼賞紅葉的人多了起來。有國內遊客常致電關切「楓葉何時全紅？」日本老邁遊客則來懷舊，有人在溪邊吹簫，舊情綿綿。

本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有， 禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權，請【聯絡我們】。   免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們 udnfamily : news | video | money | stars | health | reading | mobile | data | NBA TAIWAN | blog | shopping