60多歲陳先生，有天天喝酒的習慣，家人擔心他喝到肝臟出問題，拉著他接受健康檢查。當報告出來時，發現有輕微貧血，屬於紅血球過大的貧血，這種不健康的紅血球可能是維他命B12或葉酸缺乏所致。進一步抽血檢查，血液中的維他命B12與葉酸都正常，代表這兩種營養，腸胃的吸收沒問題，但是肝臟可能已經生病了。 紅血球的生成與葉酸、B12有關，其中葉酸要經過肝臟進一步的轉化，才能被紅血球在生成時所用，酒精性肝病的病人，即使維他命B12與葉酸在血液中的量足夠，可能因為肝臟的問題導致缺乏活化的葉酸，進一步影響紅血球的生成，出現紅血球過大的貧血，雖然生活中沒有明顯不適，但是酒精性肝病已經默默上身了。
即使喝酒沒到酗酒的程度，但是長期有喝酒的習慣，也會對肝臟造成負擔！
酒精會經由肝臟代謝，在過程中會產生乙醛，而乙醛會影響肝細胞，引起發炎反應，產生酒精性肝病。酒精性肝病在一開始往往沒有明顯症狀，常是在健康檢查抽血發現有驗血數值異常，可能有紅血球過大的貧血、肝功能異常、肝炎等；超音波檢查顯示有脂肪肝、肝臟腫大等，倘更進一步，出現肝硬化時，就要當心併發症的可能，不可輕忽。
對於酒精性肝病的治療，最重要是要先戒酒！酒精性肝病在出現脂肪肝的程度時，戒酒加上飲食均衡，養成運動習慣，肝臟還有機會康復，但仍要定期追蹤；當進展到肝硬化時，就是不可逆的狀態，很難恢復到完全健康狀態。
有喝酒習慣的人，常會因為沒有症狀而不願意改變，這時可透過健檢來瞭解酒精是不是已經傷肝了，用數據來說服戒酒。早期發現肝臟可能有問題，早期採取行動改善，避免肝臟受到不可逆的傷害。
（文章相關訊息請上《健康ｅ世界》網站）
