位於上海新世界大丸百貨的瑞幸咖啡店12月25日營業,宣告這家開張半年多的咖啡企業,提前達成2018年的全年開店計畫。瑞幸咖啡不久前完成B輪融資,財務資料由而被媒體曝光;今年前三季,瑞幸咖啡總銷售收入3.75億元(人民幣,下同),虧損4.33億元,淨虧損8.57億元。
21世紀經濟報導稱,虧損數據令外界驚訝,同時,瑞幸咖啡採用大規模補貼獲客的模式,也遭質疑。過去幾年,在互聯網創業中,出現了一大批通過補貼培育消費習慣的公司,但後來都被證明難以支撐,原因是找不到盈利模式。
報導指出,瑞幸咖啡方面並未向媒體透露具體的財務細節。令人意外的是,瑞幸咖啡似乎對虧損數據頗為淡定,表示「可以肯定的是,我們全年的虧損會遠大於這個數字。通過補貼迅速占領市場是我們既定戰略,虧損符合我們預期。」
從今年1月試營業以來,不到一年的時間,消費用戶達1200萬人,售出總杯量超過8500萬杯。也是因此在B輪融資中,瑞幸咖啡再度獲得同一批投資人的2億美元融資,投後估值達到22億美元。
值得注意是,在此輪融資後,瑞幸咖啡的帳面現金還有4億多美元,現金充足。
一名業界人士告訴21世紀經濟報導,瑞幸咖啡會虧錢,很大程度上是因初期補貼和開店消耗了大量現金。
從瑞幸咖啡的背景來看,來自神州系的高管,在中國競爭最激烈的互聯網行業—網約車中摸爬滾打,對於以補貼搶用戶的模式駕輕就熟。
報導指出,瑞幸咖啡是否還會持續虧損下去的一個重要判斷標準,就是在後續的市場行為中,補貼會不會退坡。
一般而言,花鉅資對市場進行補貼,認為是為了培育消費習慣;但喝咖啡的習慣在一二線城市已經很普及,並不像網約車、共用單車一樣是新生事物,因此有人質疑瑞幸咖啡花錢補貼的必要性。
瑞幸咖啡創始人錢治亞曾表示,用戶補貼是短期占領市場的既定戰略,未來相當長的時間仍需要採取補貼策略,但會適度調整力度。
報導援引中國食品行業分析師朱丹蓬表示,目前新零售用戶的獲得成本,高達每人300元,而在他的測算中,瑞幸咖啡的獲得成本每人不足80元,已經是不錯的成績。
朱丹蓬指出,即便從整個中國的連鎖咖啡行業來看,目前還在初始階段,未來數年還會出現每年超過兩位數增長率。對於瑞幸咖啡來說,目前市場規模和門市數,還遠遠沒達到一個成熟咖啡連鎖店的要求。