魅力陽泉/山西老陳醋□工藝體現匠心


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>2021/10/27 第5228期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
兩岸新聞 魅力陽泉/山西老陳醋□工藝體現匠心
陸出現柴油荒 多地加油站限量加油
世界首例豬腎移植人體 31歲北大畢業女科學家立功
貴南高鐵 員工集體婚禮
台青赴廣州就學 社團、學習兩不誤
前三季 廣州新登記市場主體數創新高
台青攜陸青 深耕大陸高端製造業
東莞台博會 首設城市主題館

兩岸新聞
魅力陽泉/山西老陳醋□工藝體現匠心
記者林昉柔/山西陽泉報導/聯合報
山西省擁有眾多名產佳釀、工藝佳作,涵蓋類別廣泛,各個領域人才輩出;他們的共同點,是擁有一顆「匠心」。其中,最具代表性的山西老陳醋,釀造工藝名聞遐邇,歷久彌新,距今已有3000餘年歷史。

山西老陳醋是中國四大名醋之一,「老」字說的是歷史,另一個「陳」字,是製醋的工藝。位於陽泉盂縣的元吉老醋坊,秉持著傳統釀造技術,將小村創新轉型,傳承古老技法,讓醋香流轉於家鄉。

元吉老醋坊 源自玄武門之變

元吉老醋坊座落於後元吉村。據史料記載,唐朝「玄武門之變」後,李元吉被尉遲恭所殺,管家趙氏帶著李元吉的殘餘家眷躲回老家元仇堡,並開設醋坊,取名「元吉老醋」。

目前的元吉老醋坊,為近年新建的醋坊,2020年正式運營,占地面積10畝,生產上完全還原古法釀造工藝,秉承手工釀造,從釀醋原料到老醋成品,一步步再現了古代釀醋場景。同時在傳統的根基上,不斷進行新產品研發,產品類型豐富多樣。

走進老醋坊,一眼望去,便能見到百座醋缸。醋坊內設有農耕文化展示區、老醋古法釀造參觀區等,也能夠在這裡體驗品嘗。淺嘗一口,便能感受到老陳醋的濃醇酸香,是一具有觀光旅遊、學習體驗的園區,讓遊客感受濃厚的老醋文化。

永恆工藝廠 蝴蝶花鳥最著名

除了老陳醋之外,陽泉還有一座擁有20多年歷史的「盂縣永恆工藝廠」,產品分為五大系列,共兩千多個品種,以製作工藝蝴蝶、花鳥系列產品著名。工藝品造型精美,色澤豔麗,地方特色濃郁。

永恆工藝廠在盂縣發展多年,以精湛的工藝技術,從勞務型外貿企業向藝術型文化產業不斷地轉型升級,工藝品呈現多元化、系列化、精品化,且創新能力強。以工藝蝴蝶來說,以自然蝴蝶為原型,不受自然實體固有面貌的束縛,通過客觀存在與主觀臆想的融合,表現了人們意向中美好的蝴蝶形態,為工藝創作更上一層次。(系列完)

   
陸出現柴油荒 多地加油站限量加油
台北26日電/中央社
中國在「電荒」、「煤荒」之後,現階段又出現「柴油荒」,多地加油站限量加油。有分析認為,天然氣和煤炭緊缺,導致電力市場對石油產品需求上升;而限電也確實讓更多企業用柴油發電。

中國成品油零售價今年已經漲價14次。財新網今天的報導引述一名河北石家莊的卡車銷售人士說,「現在油價漲得柴油車加不上油了」,當地加油站給卡車限加柴油100公升,而整車加滿需要1000公升左右。

報導中,另一名在安徽阜陽的卡車司機也稱,近幾天當地有些加油站已經不讓加油,有些只給加人民幣100元到300元,相當於幾十公升柴油。

安徽阜陽地方媒體「阜陽916」近日也報導,當地有加油站表示,由於柴油緊缺,加油站已經不再加零散的桶裝柴油,汽車用柴油也要限量。

綜合整理網上自媒體資訊,有物流公司的負責人表示:「油價上漲還不算最可怕的,可怕的是接下來連柴油都沒得加。」

由於全球供應吃緊以及美國燃料需求走強,國際油價已觸及多年來高點。

對於柴油緊缺的原因,南方財富網指出,天然氣和煤炭短缺導致電力市場對石油產品需求上升,原油需求前景持續向好。此外,也有分析指出,煤炭持續高價,導致國家電網對高能耗企業限量供電,企業燒煤不成便採用柴油發電或作為燃料進行生產,造成需求增加。

   
世界首例豬腎移植人體 31歲北大畢業女科學家立功
中國新聞組/北京26日電/世界日報
轟動醫學界的「世界首例豬腎移植人體成功」新聞,引起很多人關注。這個「世界首例」的醫學成就離不開一位華人女科學家。北京大學畢業後赴哈佛大學攻讀博士後的楊璐菡說:「這項技術掃除了10多年前發現豬內源性逆轉錄病毒後這一領域最大的安全障礙,重新燃起大家對異種器官移植的信心。」

武漢晚報報導,試驗的受體是一位腦死亡患者,經家屬同意後,把轉基因豬的腎臟和患者大腿的血管相連,在體外觀察了54小時。移植術後,豬腎沒有出現排異反應,「幾乎立即」開始正常工作。轉基因豬通過敲除特定基因,減少人體排斥反應。這項「世界首例」是一次極有意義的探索,但還遠沒有達到臨床應用的程度。

來源:YouTube

據報導,紐約大學蘭貢醫療中心上月實施手術,雖然這次手術並沒有將豬的腎臟,放置到人類腎臟的位置,但主刀醫師蒙哥馬利表示,與患者血管相連後,豬腎正常發揮過濾廢物、產生尿液的作用,排尿水平與移植人類腎臟相當。

科學家們認為,除了手術的成功外,更值得期待的是那頭經過基因改造後的豬,從目前短暫的實驗來看,它似乎解決了困擾醫學界多年的異體排斥。這意味著特種定製移植基因豬的成功。

這項實驗用豬腎的豬是由Revivicor公司進行基因工程改造的,Revivicor是全美少數幾家致力於開發豬器官,以移植到人類身上的生物技術公司之一。

將動物器官移植到人類身上代替病變的人體器官,這種治療方式叫作異種移植。2019年,美國哈佛大學和生物技術公司eGenesis的研究人員利用一種新的基因編輯技術,稱之為Crispr,俗名「基因剪刀」,去掉了豬基因組中可能有害的病毒基因,從而掃清了豬器官用於人體移植的重大難關。

今年31歲的楊璐菡,是eGenesis公司的聯合創始人與首席科學家,她成功首創基因改造豬的關鍵技術。鑑於「豬腎移植人體」這項成果的意義重大,獲美國「科學」雜誌提前在線刊登論文。早在2018年,「富比士雜誌」已將她評為全球30歲以下的30位醫療科學領域領軍人物之一。

   
貴南高鐵 員工集體婚禮
新華社/聯合報
貴南(貴陽至南寧)高鐵武鳴製梁場25日舉辦員工集體婚禮,來自中鐵上海工程局工程建設一線64對新人穿中式傳統婚服,步入婚禮儀式現場。
   
台青赴廣州就學 社團、學習兩不誤
陳文杰、林昉柔/廣州報導/聯合報
赴陸就學,是近年台灣學生升學的選擇之一,廣州擁有多個世界級學府,是許多莘莘學子嚮往的城市。在人才濟濟的廣州,除了學習之外,社團生活必不可少。廣州暨南大學,一群台生在此就讀,成立棒壘社,在課後舒展身心,揮灑汗水。

廣州暨南大學棒壘隊於2011年正式成立,目前社團組成成員是大陸與台灣學生各半,球隊就像是一個大家庭,來自台灣的隊員葉睿甯表示,因為社團與大陸同學開始有了接觸,感覺球隊每個人都是自己的兄弟姐妹,一起努力一起訓練,「有時候很累,但是相互扶持就不會感到辛苦。」

來自醫生世家的台灣學生葉睿甯,目前就讀廣州暨南大學臨床醫學系,他認為在台灣棒球非常流行,當時剛到廣州,因為人生地不熟,發現社團招新有棒壘社,在沒有任何基礎上,就選擇參加,「上了大學之後才真正接觸棒球。」

對於棒壘社團的成長,葉睿甯看著棒壘球氛圍日漸盛行,感到相當開心,目前學校也開展了棒壘球課,甚至是將棒球放到通識體育中,成為必修課程之一,現在也會一起當助教,帶動同學們去學習、去運動。

葉睿寧表示,未來會想要留在廣州從業,加入棒壘社,是基於上課時會盡量把所學的東西記好,課後回去復習筆記,再把剩餘的時間用來社團身上,「有想要做的事情,就要好好把它做好,所以這兩方面我就是盡力去平衡好,做到好。」

同樣來自台灣,棒壘隊隊員、暨大國際商務碩士生的連□翔認為,廣州整體的便利性跟環境都挺好的,在廣州讀書確實很不一樣,所看的東西不一樣,接觸的人也不一樣,做事的方法也是不同,「暨大排名很靠前,是一個蠻好的一個招牌,所以會有比較好的機會,可以去接觸到一些更好的工作。」

   
前三季 廣州新登記市場主體數創新高
大陸新聞中心/綜合報導/聯合報
廣州市市場監督管理局26日表示,截至2021年9月底,廣州市實有各類市場主體296.50萬戶,同比增長15.48%。

數據顯示,2021年前三季度,廣州市新登記各類市場主體52.44萬戶。其中,企業34.81萬戶,個體工商戶17.62萬戶,農民專業合作社181戶。增幅方面,三季度廣州新登記市場主體增幅同比2020年達到36.73%。

從新登記數量和增幅方面來看,租賃和商務服務業等行業增長較快。前三季度,廣州市批發和零售業新登記市場主體22.26萬戶;租賃和商務服務業新登記市場主體11.98萬戶。截至2021年9月底,廣州市租賃和商務服務業增幅高達191.79%,信息傳輸、軟件和信息技術服務業增幅達131.86%。

新登記市場主體戶區域分佈較集中,1月至9月,新登記市場主體戶數排名前三的區分別是:天河區(13.96萬戶),南沙區(12.88萬戶)、白雲區(5.96萬戶)。其中南沙區因3月中旬開始對平台集群個體工商戶實行線上註冊,個體工商戶增量明顯,市場主體新登記增幅高達314.83%。

   
台青攜陸青 深耕大陸高端製造業
大陸新聞中心/綜合報導/聯合報
「台灣數控機床等高端製造產業發展較早,行業基礎好,大陸市場龐大,商機無限」。來大陸創業一晃15年,台灣青年陳志明瞄準高端製造業並立志深耕。陳志明來自台灣台中,祖籍福建,15歲就開始學習操控機床。從最底層的裝配工到組長、課長、管理專員再到工廠負責人,他一步步走來,在機床設計、生產、研發和企業管理等方面都積累了豐富的經驗。

中新社報導,2006年,陳志明來到福建省泉州市。得益於豐富的技術和管理經驗,他在一家數控機床企業擔任總經理,業績斐然。

2009年,在一次業務合作中,陳志明結識了泉州安溪人何軫炎。來自海峽兩岸的兩位年輕人,原本各自拼搏創業,卻因共同的熱愛而決定聯手闖蕩數控機床產業。經過長時間的籌劃,2014年正豐數控科技有限公司在泉州市安溪縣落地,陳志明擔任總經理、負責企業管理,何軫炎則負責辦手續、建廠房、招募工人等工作。兩人分工協作,正豐數控逐步走上正軌。

高端製造企業的發展尤其離不開人才的挖掘與培養。面對人才難題,陳志明想到了台灣機床行業的深厚基礎,於是返回台灣,通過老朋友、老同事的幫助廣募賢才,最終引進和培養了一支集機床研發、電控、加工應用為一體的專業人才隊伍,致力於高端製造數控設備的推廣與應用。

讓陳志明感觸最深的,是大陸對於台灣人才就業創業的優惠政策。伴隨著大陸製造業轉型升級加快,正豐數控在陳志明、何軫炎帶領下發展成為一家集研發、生產和銷售數控加工中心、多軸數控精密、高速高精等高端數控設備的高科技企業。

陳志明透露,目前公司有國家專利105項,正豐數控的磁懸浮銑車復合式超級加工中心S5-5C被福建省工業和信息化廳列為省內首台重大技術裝備,達到了大陸領先水平。近年來,正豐數控還在台灣台中投建了研發中心,為泉州乃至兩岸企業智能化改造提供源源不斷的技術支撐。

他說,後疫情時代,他們將目光投向了軍工和半導體行業,正針對這些行業進行系列樣機研發、生產,現在已擁有一定的需求量。接下來公司會遵循「自主研發,比拼質量」的原則,針對已經成功推出的高端裝備繼續研發與提升,替代進口設備,為軍工及半導體產業提供產品、解決瓶頸。

   
東莞台博會 首設城市主題館
大陸新聞中心/綜合報導/聯合報
2021東莞台灣名品博覽會(簡稱:東莞台博會)25日啟動「台博會宣傳周」,本屆台博會將首次設立城市主題館,助力各地台商轉型升級,共享台博會帶來的新活力、新機遇。

中新社報導,本屆東莞台博會昇級為省級展會,吸引了來自江西、溫州、賀州等5個省、市以及深圳、惠州、珠海等5個大灣區城市參加。展會將首次設立城市主題館,各個參展城市的台企將以主題館的形式報團參展,每個省、市的寶藏台企和頂尖產品進行集中展示。

東莞台博會組委會相關負責人表示,升級後的東莞台博會有很大吸引力,除了首次設立江西、溫州、深圳、珠海、中山、惠州、揭陽、賀州等城市主題館外,展會將5G雲端物聯網和半導體「二館合一」,首次設立的半導體和5G雲端物聯網主題館,成為本次展會最大展館之一。台灣芯片巨頭鈺創、全球百強智慧設備製造商英業達、物聯網廠商研華科技等多個明星台企都將亮相該館。

本屆東莞台博會將於10月28日至10月31日在東莞市舉行,展期4天,展覽面積約30000平方米,參展商家超430家。其中,電子信息3C數碼相關產業參展商超過七成,屆時,5G、物聯網、半導體、智慧生活、電子信息產業等眾多「黑科技」產品將在展會上揭開神秘面紗。

   
接種BNT疫苗後避免劇烈運動 留意心肌炎五大症狀
接種BNT疫苗常見副作用,如:疲憊、噁心、頭痛、肌肉痠痛、注射處疼痛等,多會隨時間逐漸緩解。當服用退燒止痛藥後,症狀仍未改善,甚至伴隨胸悶、胸痛、呼吸喘、運動不適、暈眩等情形,則可能為心肌炎或心包膜炎的徵兆,須立刻就醫。

瞳孔像貓眼好可愛?2歲女童因此失去一隻眼睛
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