日曬15分鐘合成超級營養素,預防乳癌、卵巢癌


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2022/07/21 第549期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
 
現代女生為了愛漂亮及美白,通常都不愛曬太陽,但其實日曬有助於體內合成維生素D3讓人體吸收利用,而有超級營養素之稱的「維生素D」,在國內外的研究都指出,充足的維生素D可以幫助間皮細胞修復損傷,防止癌細胞的增生與擴散,在癌症預防上扮演著關鍵性的角色。

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日曬15分鐘合成超級營養素,預防乳癌、卵巢癌

嬰兒與母親

文/邱明瑜

 

 

 

超級營養素 預防癌症發生

維生素D一向有「超級營養素」的美譽,這是因為維生素D對於預防癌症發生有著顯著正相關性,知名外科醫師江坤俊:「有很多癌症的發生率跟血液中維他命D 的濃度成反比,意思就是說當血液中的維他命D 濃度越低時,某些癌症的發生率就會特別的高,而且在罹患癌症的族群裡,若患者的維他命D 濃度愈低,預後也會比較差」

另有研究報告顯示定期服用維生素D3+鈣的婦女,癌症的發病率較一般人減低了60%。維他命D的濃度與乳癌的罹患率呈反比,且明顯可見劑量多寡的關係,也就是體內的維他命D濃度愈高,乳癌的發生率愈低。

維生素D影響生殖系統

從動物實驗中也看到,缺少維生素D的老鼠,會導致子宮發育不良且卵巢無法產生成熟的卵子,即使勉強受孕也會因為胚胎分裂不良而影響生長。一旦給予適當維生素D補充後,這些老鼠隨即恢復正常功能,表示維生素D有其特定之生育角色,而非僅只是幫助鈣的吸收。由於維生素D的接受器普遍存在於生殖器官中,包括卵巢、子宮與胎盤,從卵子的發育至胚胎的著床,都扮演非常重要的角色。

癌症存活率與居住緯度高低有關

《美國國家科學院學報》研究發現:居住地距離赤道的遠近,不僅會影響人體內維生素D的含量,同時也會影響癌症的存活率。在陽光充沛的地區,的確有較高皮膚癌發生率,但死於其他種類癌症的病人卻相對較少,特別是大腸癌及乳癌。而近期則有一項日本研究表明,攝取維生素D可以幫助主要器官以外的細胞,協助抵禦卵巢癌細胞。防止癌細胞轉化間皮細胞,進一步阻止癌細胞擴散至其他器官……


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