行天宮附設玄空圖書館中山分館的「親職課程」活動,將陶養人倫品格融入課程之中,並視為家庭教育的延伸,如「幼兒品格禮儀教育」、「幼兒輕食點心製作」等,協助初為父母者,認識自己的角色與責任,以種種活動來引導幼兒從小學習行走坐臥等禮貌,並感受親手烹製食物的用心,使待人接物的道理能夠自然內化,學習體貼與負責。
一顆小小的種子,被仔細地放入軟泥之中,在雨露、陽光的滋養與呵護之下,長出細小的根系,向下伸展,汲取土壤中的肥沃養分;長出葉片,吸收來自太陽的充沛能量;從雲朵降下的雨露、森林過濾的清泉,也一點一滴滋養著這小小的種苗。
初生的嬰孩就像剛剛長出根苗的種子一樣,在母親、父親如同沃土、太陽般的滋養呵護下漸漸成長,父母就如同孩子「最初」的老師,對於孩子的身教,有著極為深遠的影響,其影響力之大,往往超出父母的想像。
孩子的一切學習,都是從「模仿」大人開始,而大人在生活中的所作所為,全會被孩子內化為自己的一部分,在爾後的十年、二十年間,陪伴孩子的成長歲月,作為他們形塑品格、愛與安全感的根源。
曾經有一句朗朗上口的廣告詞:「我是當了爸爸之後,才開始學做爸爸的。」這句話反映了每位新手父母的心聲,孩子遇到長輩,怎麼都不主動打招呼?孩子常常任性地在賣場哭鬧,究竟該怎麼辦?孩子總是挑食,正餐不好好吃,糖果飲料拚命吞,怎麼勸都不聽?面對每個小孩的各種狀況,新手家長究竟要怎麼教導,才能培養出一個健康、快樂又有禮貌、負責任的孩子呢?
行天宮附設玄空圖書館中山分館特別針對新手家長,設計一系列的親職課程,如嬰幼兒飲食與營養系列、家庭美學與養生系列等課程,希望可以協助父母獲得教養子女的知能,在家庭生活中發揮良好的言教、身教;同時增進父母對子女成長過程的認識,進而有助從小建立品格教養。
接下來我們將邀請親職課程「幼兒品格禮儀教育」的邱老師與「幼兒輕食點心製作」的張老師現身說法,與讀者一起分享親職教育的相關教養知能,希望可以引領父母與孩子踏上健康快樂、和諧圓滿的幸福之路。
本期將介紹「幼兒品格禮儀教育」。
幼兒品格禮儀教育
「幼兒品格禮儀教育」的禮儀指導專家邱老師認為,幼兒的品格禮儀教育必須從小扎根,在學齡前養成良好的生活習慣,才能為孩子培養「帶得走」的能力。家庭教育更是品格教育中重要的一環,效果也最好,若是等到上小學之後才開始由老師來教導行走坐臥等生活事項,反而要花上更多力氣導正。
「品格教育」與「幼兒禮儀」有什麼關聯呢?邱老師認為,禮儀是一種品格的深化,透過禮儀的教導可以讓孩子培養同理心,放掉自我執著,同時演練人際相處技巧,是一種學習尊重、也讓人感到受尊重的藝術。
所謂的品格教養,即是指孩子的談吐行為,就像一面鏡子般,映照出身邊成人的身教與言教。邱老師觀察到有些臺灣人的教養方式,總在事後才向孩子談規矩,往往聽到家長對幼兒說:「不行!」「不可以!」「不准亂跑!」邱老師根據兒童心理學研究指出,若是太常對小孩說否定的話語,容易形塑出懦弱、叛逆或負面思考的個性。她並以德國的教養為例,多數家長會事前跟孩子講好一套規矩,並且全家一起嚴格遵守,讓孩子有所遵循,因此形成肯定、正向的人際互動。
邱老師認為「禮儀」是一群人約定成俗的作法與規範,孩子透過學習國際禮儀,可以瞭解世界各地存在不同文化,不僅提升心胸視野的包容度,也能懂得入境隨俗,走到哪裡都受歡迎。邱老師針對食、衣、住、行等四項生活禮儀,加以說明:
食
中式餐桌禮儀講究「長幼有序」、「分享共食」的概念,孩子在餐桌禮儀中必須學會「尊重」,譬如餐桌的座位有尊卑之分、用菜的順序必須請長輩先用等。若是長輩夾菜給晚輩,不能馬上擺出臉色拒吃;也不能在餐盤中,只顧著挑選自己喜歡的菜色食用,因為這些行為都是過於自我、不尊重他人的表現。
衣
穿衣禮儀也是一種美學的養成,教導孩子看場合穿衣服、服飾的色彩搭配,不僅增進孩子對色彩的敏銳度,也提高對環境的感知,表現對場合的尊重。邱老師說明得體的打扮相當重要,可以讓人留下彬彬有禮、充滿活力的好印象。
住
「家」是學習禮貌的第一個場所,有關居住的禮儀,包含規律的作息、打招呼、待客、作客等部分。邱老師指出現在許多孩子都有「起床氣」,這其實是一種「不負責任」的展現,因為孩子必須要讓自己的作息規律,不應因為放假或訪客而有例外。一遇上假日或寒暑假,有些家長心疼孩子平常上課太辛苦,所以選擇讓孩子多睡一點,甚至晚起,連帶影響到早餐、午餐的用餐時間。有時還要爸爸、媽媽在用餐時間之外再張羅餐點,這樣就無法讓孩子養成為自己負責的好習慣。
生活中的談吐禮儀也需從小建立,尤其是家長的身教。邱老師提到:「在外常常看到有些家長一邊看手機、一邊跟孩子講話,如此身教,要如何要求自己的孩子跟人說話時,必須看著對方的眼睛,以示尊重呢?
此外家長也希望小孩不要插嘴,但自己與孩子的對話中,是否給予小孩充分的傾聽呢?」有個家長從不主動要求自己的孩子跟人打招呼,她選擇以身作則,主動跟住家附近的鄰居、管理員、服務人員、清潔人員打招呼。她認為如果對親友、鄰居、甚至提供服務的人員,表現出尊重與禮貌,孩子自然會有樣學樣,身教其實比說理更有效果。
行
有關行的禮儀,邱老師提醒須留意「安全」第一,再著重禮儀的部分。一般而言,與師長並肩而行時,以右側為尊,所以須走在師長的左側。若是三人並行,則以中間為大,其次是右,第三為左。座車的禮節則須注意如搭乘計程車,位於司機的右手邊的位置最小,後座三人中以右座為尊。若由親友駕車,則位於司機的右手邊位置為尊,後座的方式則同前。
下一期將介紹「幼兒輕食點心製作」,敬請期待!
(本文原載於《行天宮通訊》232期) 閱讀完整的行天宮通訊電子書