秋刀魚之味

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2015/04/30 第4983期  訂閱/退訂∣看歷史報份∣ 直接訂閱

人文薈萃 秋刀魚之味 節拍器／戶外教學日 余光中／千古南音側耳聽

人文薈萃

秋刀魚之味 田威寧/聯合報 回家途中經過頗富盛名的平價日式料理店——總大排超長龍，導致我百過其門而不入。但這次我竟然停好車，走了進去。「需要等嗎？」「一個人？併桌，不用等。」於是我便拿著菜單，對上百種品項相看兩無言了。兩分鐘後，我點了烤秋刀魚。只有烤秋刀魚。 九點多了，人們在此宣洩整日的疲倦，桌桌都扯著喉嚨，而桌桌因此只能更扯著喉嚨。白色泛黃且帶著醬漬的兩 ...... TOP 節拍器／戶外教學日 楊富閔/聯合報 大概我念的是南部學校，小學戶外教學的景地多數向北：苗栗西湖度假村、雲林劍湖山世界、彰化台灣民俗村，以及科博館搭配東山樂園的台中一日遊。 都是這樣的，前晚到超商採買吃食，遇到同學的機率很高，因鄉下這麼一間大店，曼陀珠口香糖是基本款，魚狀的孔雀香酥脆我必買，大家車上交換吃，蘇打餅、菜脯餅、鹹味的可口奶滋都是成熟的餅乾，反應比較冷，有個同學家裡在烤芒果乾，天啊，一大 ...... TOP 余光中／千古南音側耳聽 余光中/聯合報 這些年來，五百多歲的崑曲返老還少，在海峽兩岸頗不寂寞，但比他更加長壽而藝術也並不遜色的南音，卻顯得有些冷落了。崑曲起於崑山，南音起於泉州，但兩者的藝術並不限於地域。南音始於東晉南遷，而大盛於南宋南渡，以泉州為中心，一路傳去香港、澳門，遍及南洋，包括星馬、菲律賓、印尼的華人社會。後來又隨閩南人傳來台灣，成為南管，又稱弦管。另一名稱是「郎君樂」，因為奉祀者孟府郎 ...... TOP

訊息公告

•體檢柯P理財成績單 「這些」千萬不要跟他學… 柯文哲，是政壇的非典型素人，理財行為上卻是典型台北人。他們夫妻是醫師高薪族，卻得向父親借錢買房，他可以怎麼做得更好？這不但是高薪族應該關心的事，更是一般人可以學習的理財智慧。 •歐買尬！該看《玩命關頭7》的理由實在太多了 《玩命關頭7》真是超級大爽片一部，想不出不去看大螢幕的理由，從頭到尾都是場面，精采的打鬥之餘，各式各樣超炫的特技…已可說是遠超越「飛車特技」了，除了無比過癮的娛樂外，還有這些人之間的家人式友誼。

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