前天凌晨，一批產自山東青島的啤酒搭乘中亞國際班列，在青島港八號碼頭鐵路貨運站鳴笛啟程，運往蒙古國。日前在青島一些酒店賓館，眾多市民和遊客被剛設置的一款自助啤酒機吸引：投進硬幣或刷微信，顧客就能喝到當天生產的香氣四溢的青島鮮啤。
青島的中國「啤酒之城」名聲，也希望藉即將在青島舉行的上合峰會，走向世界。
遍布城裡的社區小賣部都出售青島啤酒。下班時分，不少上班族會到小賣部，用印著青島啤酒商標的塑膠袋，買三、五斤鮮啤拎回家中。還冒著絲絲涼氣的鮮啤，口感正好。
許多青島老市民回憶，這個風尚至少在上個世紀80年代就已開始流行。「放學回家路上幫爸爸打鮮啤，也是我們這些40歲左右的人共同的記憶。」青島市北區居民朱清軍說。「喝啤酒、吃蛤蜊、洗海澡」，已經成為滲入青島人骨髓的生活印記。
每年5月到9月是青島的旅遊旺季。延續27年的青島國際啤酒節8月開幕，與德國慕尼黑啤酒節等齊名，吸引來自全球的20多個品牌上千個品種的啤酒參與。去年金沙灘啤酒城高峰期日接待遊客超過10萬人。
1903年德國人在市北區登州路建廠，歷經風雨滄桑，青島啤酒也見證了百年歷史風雲。
在青島啤酒博物館裡，建廠之初使用的西門子電機，曾是酒廠糖化生產線攪拌器主要動力，現在還能正常運轉，已成為「鎮館之寶」供遊客參觀。
作為行業標準雛形的「青島啤酒操作法」誕生，直接促進青島啤酒品質管控體系提升。目前青島啤酒的品牌價值已達1297.62億元人民幣，連續14年居中國啤酒行業首位，成為大陸民族品牌成長的縮影。
青島啤酒現已推出20多個口味、70多種新產品、1500多個品種啤酒，保持充滿活力、激情煥發的形象。隨著上合組織峰會6月將在青島召開，青島將藉其窗口展示其「啤酒之城」的迷人魅力。
