| | | | 香蕉巧克力120元(前)/店內的招牌甜點,清爽口感受到客人喜愛。鍋煮奶茶 130元(後)/不以蒸汽加熱牛奶,而是直接在鍋中熬煮,滋味香濃。 |
| ■輕旅•宿/台東:目目咖啡 來到台東,不論是飛機降落還是火車緩緩停靠,第一印象都是遠離城市的遼闊感,當台北正陰雨綿綿,這裡可是晴朗好天。隱身在巷弄內的目目咖啡,推開門又是一方天地,老闆是台東人,一直在台北工作,直到去年才返鄉,在自家開起咖啡館,而目目咖啡的店名是沿用在市集擺攤時的名稱,在台北不時會到市集擺攤,與不同人分享交流,一邊觀察市場反應,而回到台東開店,老闆表示在這裡他可以按自己的步調調整與嘗試,從挑豆、烘豆開始,專注在他喜歡的咖啡。站在吧檯前,老闆正在試新烘的豆子,偏好中淺焙的他解釋咖啡有趣的地方在於品嚐各種不同的風味、香氣,一旦焙度深差異性也就縮小了,並堅持挑除瑕疵豆,不僅能提昇風味,對身體也較無負擔。店內不時會舉辦試飲分享會,告訴大家他又進了哪支豆子,而好咖啡絕對不會少了好甜點,店內的甜點都是由老闆娘親手製作,招牌品項如香蕉巧克力,蓬鬆柔軟的口感帶著香蕉的清新氣息,自家調製的鬆餅粉 加入全蛋,烤出金黃色的格子鬆餅,搭配添加芝麻、胡椒的鹹奶油,香氣十足。店內還有一隻可愛的賓士貓,可能會趁你不注意的時候偷吃蛋糕,不過大多會窩在窗邊或沙發上,這裡的溫馨氛圍會讓你上癮。 目目咖啡 台東縣台東市更生路404巷8號 | 電話 | (089)346-016 | 時間 | 13:30∼21:30 | 公休 | 二 | 席位 | 20席 | 刷卡 | 不可 | 費用 | 無服務費 | |