美國 4完-洛杉磯/百年歷史中央市場,電影樂來越愛你拍攝場景


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2021/07/21第827期 |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
中國桂林/龍勝龍脊彩繪梯田,古壯寨美如世外桃源
文、攝影/大榮哥 -初攝龔園

【天下一絕-龍脊梯田】,地處海拔1916米的崇山峻嶺深處,梯田海拔最高處1180米,最低380米,垂直落差800米,面積71.6平方公里。

以磅礡的氣勢、流動的線條,變幻的神韻和獨特的民俗風情而享譽中外,為天下梯田之望塵莫及,堪稱「世界之最」和「天下一絕」。…詳全文
 
美國 4完-洛杉磯/百年歷史中央市場,電影樂來越愛你拍攝場景
作者/雲大少爺

若論起洛杉磯LA的景點,不勝枚舉,但要說有哪個地方是在地人和遊客都會一起湧入的?毫無疑問,絕對是位於市中心S.Broadway (南百老匯街) 荷馬勞克林大廈一樓的中央市場Grand Central Market,開幕於1917年,至今已有百年歷史!

↓我們的遊覽車停在中央市場一側的Hill Street上,忽然發現市場正對面,咦?鮮橘門面、斜坡上升的鐵軌,不就是傳說中的洛杉磯地標Angels Flight Railway,天使鐵路?

洛杉磯天使鐵路

當初在比較各行程的時候,發現很多旅行社都把天使鐵路當成LA最大賣點之一,反而我最後選的這個完全沒有提及,沒想到原來還是有順帶走到,簡直意外之喜。

↓營運於1901年,很明顯因山坡太陡而興建,但全長僅99公尺,是全世界最短的纜索鐵路,也被列入美國國家史蹟之內。100多年來重新營運又因安全問題停駛多次,如今見到的,是2017年3月再度恢復的模樣。


↓奧斯卡七項大獎贏家:電影《樂來越愛你》,就曾在纜車車廂內取景。

樂來越愛你

搭一次USD$1,有LA悠遊卡的可半價。能到此一遊就很開心了,根本沒時間搭。

↓中央市場是個開放式的空間,營業時間內,連大門都沒有,可見加州的天氣有多怡人。

洛杉磯中央市場

↓Hill Street這頭入口正中,馬上就是中央市場的人氣咖啡廳"G&B Coffee",他們的冰拿鐵甚至號稱是"Best Iced Latte in the US"。

G&B Coffee

↓因講究傳統工藝,服務生準備飲品的動作有如表演,櫃台前站滿了等候的人潮。

G&B Coffee

↓大片的復古霓虹燈牆,太有氣氛了!


↓初來乍到,覺得3000坪地方很大,攤位複雜,但其實一眼可以望穿到百老匯街那頭,可能來個幾次就很容易爛熟了。


↓The Oyster Gourment,生蠔大師Christophe Happillon開的小舖,除了各類生蠔,還有海鮮大餐。

The Oyster Gourment
 

正午時分,覓食的本地人和遊客將通道都阻塞了。這幅景象,使我領悟洛杉磯,Los Angeles,就是西班牙語「天使之城」的意思──大量的移民,造就此地成為一個多元文化色彩的城市,這段歷史,彷彿就濃縮於眼前的人流中,使我站在階梯上拍了一張又一張。而《樂來越愛你》就曾來這邊拍攝男女主角用餐片段,不同時空,相同場景,毫無違和感。


↓從市場琳瑯滿目的世界各地美食,也可以一窺這文化熔爐的多樣包容性。


↓譬如這家"Tacos Tumbras a Tomas",墨西哥Taco餅店,導遊在車上事先也跟我們推薦了,非常值得一試的異國美食攤,以價格低廉、給量慷慨聞名,人氣超旺,旺到我只能望人群興嘆,沒勇氣跟著排隊。

Tacos Tumbras a Tomas

↓"China Cafe",賣的是中國菜,不過現場目測,菜色和份量都不是那麼吸引人,應該純粹是賣給老美的XD。

China Cafe

↓"Belcampo Meat Co.",歷史悠久,以販售生鮮肉品為主,但現做的5美元芝麻漢堡,肉質鮮嫩,也是極受歡迎。

Belcampo Meat Co.

↓Belcampo隔壁的"La Huerta"糖果世界,色彩繽紛,不愛吃糖的人都忍不住停下腳步。

La Huerta

↓喜歡喝啤酒的,不能錯過這家" Gold Road Brewery",洛杉磯本地精釀啤酒。

Gold Road Brewery

↓吧台的啤酒把手是衝浪板造型。

Gold Road Brewery

↓整個市場中,最顯眼的拉丁風味乾貨攤:"Moles Chiles Secos",想不看到它都不行。" Mole",簡單說,就是種以紅辣椒為底,然後加了各種不同食材香料的「混醬」。

Moles Chiles Secos
 
Moles Chiles Secos

↑↓好多乾辣椒和罐頭啊!


↓大略繞一圈,花了不少時間,我到底要吃什麼啊?前面有隻小鳥還是小雞,是賣炸雞嗎?


↓沒錯,Lucky Bird,炸雞店,但點餐機台前的人也太多了!

Lucky Bird

↓隔壁的"La Frateria",招牌很漂亮,以新鮮果汁奶昔和各類創意水果為主。

La Frateria

↓Broadway這頭,來了,整個市集真正的人氣王,"Eggslut"漢堡店,從餐車起家賣到稱霸LA,是本地人來中央市場最眷顧的攤位。

Eggslut

↓Eggslut必點的餐點是Fairfax三明治 ($7.5) ,夾著半熟嫩蛋和培根的超濃奶香起司漢堡。看到餐台上的半成品,肚子真的咕咕叫!


↓噢!起司就這樣快融化在蛋上。從一個餐車賣到這樣夯,實在不難感覺到為什麼。


↓最後還是接受導遊的推薦,選擇這家"Ramen Hood"──沒錯,還真就是音譯,主打的是拉麵,而且還是「全素」的拉麵,在洛杉磯本地相當知名,我回來後還發現youtuber劉沛後來發布了中央市場的Vlog,也特別介紹這家拉麵和Eggslut。

Ramen Hood
 
Ramen Hood

↓選擇最基本的OG拉麵,12美金,不便宜,但在美國算平價!白色湯頭看起來相當濃郁,杏鮑菇有點像大腸,上頭點綴著辣椒絲。

Ramen Hood-OG拉麵

↓麵條偏黃,據說加了豆類;湯底則是用葵花籽油等全素原料製作。老實說,就因為事先知道是素食,所以會加倍留神去分辨是何滋味,但很令人驚訝的是,整碗麵沒有太多豆類加工品特殊的氣味,「偽葷食」相當成功!它並不是那麼像日式拉麵,卻是自成一格的順口好吃。

 
洛杉磯南百老匯街

吃完拉麵,時間也差不多了,百老匯街上陽光燦爛卻溫度適中,在美國影視作品中見過不知多少次的熟悉街景在眼前,真的好想脫隊就留在這兒!事後才發現,原來知名的「最後一家書店」就百老匯街上,而很多團體行程必走的熱點「藍瓶咖啡」,就在中央市場正對面!都來到旁邊了,竟然不知道過馬路去看一下!這下再怎麼捶胸頓足,都無濟於事了。

洛杉磯南百老匯街

↓好了,最後被冰淇淋攤吸引,來自南加州Santa Barbara的"McConell's Fine Ice Cream",誕生於1949年,曾被時代雜誌譽為世界最好吃的冰淇淋,至今都維持著特定農場嚴格品管的小量生產,使它的產品有別於一般冰淇淋的特殊風味。

McConell's Fine Ice Cream

↓口味那麼多,我隨便選了兩款,一種忘了,一種是"Sweet Cream Caramel Brownie",嘗起來有鹹焦糖、巧克力布朗尼的味道,乳香濃郁,果然驚艷,但我最好奇的是,兩球都有極其明顯的薄荷味。照理說應該要用餅乾杯拍起來才漂亮,可是餅乾要另外計價,一個6.5美金!兩球冰淇淋就台幣200多了,噢,那還是用紙杯就好。

McConell's Fine Ice Cream
 
中央市場

百年市場,歷經不同年代的黃金歲月和經濟蕭條後依然屹立不倒。短短時間逛過,既感受老美國的懷舊氛圍,也體會到新舊融合後的傳統市場及美食街活力。不消說,來日若重遊洛杉磯,一定還會再來,順道將附近景點都補上。

※文章出處:https://udn.com/umedia/story/12774/4769357
 

雲大少爺
https://udn.com/umedia/author/cloudymaster

人生苦短,及時行樂,不限以鏡頭或文字,記錄下生命的點點滴滴。
 
 
 
     
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