| | | | 筒仔米糕30元(前)/分成瘦肉和肥肉兩種,圓糯米蒸熟之後經調味,先在杯底鋪上肉,再填滿米糕,肥肉搭糯米順口不油膩,瘦肉版還有一塊滷蛋增添滋味。貢丸湯30元(後)/清爽的貢丸湯也是必備湯品。 |
| ■早上睜開眼最想念的美味:大橋頭老牌筒仔米糕 超人氣古早味朝食愈吃愈順口 在捷運大橋頭站附近的延三夜市 裡有許多美味小吃,雖說是夜市,但部分的店家中午就開始營業,而大橋頭老牌筒仔米糕不同的是,其營業時間是早上8點到下午4點,來晚了可就吃不到了,已走過數十個年頭的老店,由米糕到甜醬、蘿蔔辣椒醬等,所有 自家研發的口味作法,全部都細心承接下來,圓糯米造就米糕的軟Q,先泡水1.5小時後,再用大木桶蒸熟,而後用高湯、醬油、胡椒、蒜酥等調味拌勻,口味均遵循古法,除了米糕之外,有豬肝湯、貢丸湯等多樣化湯品選擇,無論何時店內總是人潮滿滿,是老台北人心中不可取代的好滋味。 大橋頭老牌筒仔米糕 台北市大同區延平北路三段41號 (近捷運大橋頭站) | 電話 | (02)2594-4685 | 時間 | 08:30∼16:00 | 公休 | 二 | 刷卡 | 不可 | 席位 | 26席 | 費用 | 無服務費 | |