No.346 從落榜生到世界冠軍,創造了奇蹟的魯蛇人生!


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2015/05/05第383期 |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
【編輯台】 從落榜生到世界冠軍,創造了奇蹟的魯蛇人生!
【新書搶先報】 《當命運要我成為狼》
【搶鮮報】
【馬路消息】 我們要徵文



「我一輩子只想做一件事情,傾盡所能,做到盡善盡美就夠了。」這句話,出自《當命運要我成為狼》的主角賴昱權。13年來,他真的就想著咖啡這一件事,一天花12小時待在小烘豆間。從外行學徒到專家,從一天只賺600元到創業模範,他說:「如果連你都懷疑自己,別人一定不會支持你。」不斷的堅持,讓聯考時曾是班上唯一落榜生的他,終於奪得了世界烘豆冠軍,登上全球咖啡界的頂尖殿堂!當一生一回的夢想撲面而來,賴昱權毫不猶豫地用上了全力,去沸騰生命。

而在《思辨──熱血教師的十堂公民課》裡,黃益中老師也把一樣的信念,貫徹在「教育」上。公民課能教什麼?他不教無用的教條,他教「思辨」!他把發生在台灣上的大大小小公民運動,一一提出來跟學生討論分析,不斷向學生拋出問題,不僅如此,他也親身參與,向社會上的不公不義宣戰。就是這樣的用盡全力,讓他的公民課,很不一樣!

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台灣第1人,勇奪世界烘豆大賽冠軍!
★《商業周刊》第1410期人物專訪報導★
二○一四年,在有「咖啡界奧運」之稱的
「WCE世界盃咖啡大賽」中,賴昱權勇奪世界烘豆冠軍!
他以熱情為動力,把失敗當養分,十三年,只做一件事。


有人看他是瘋子,但他只是全心全意地投入。
有人笑他是傻子,但他只是抓住機會就不放手。
有人說他野心太大,但他只是誠意十足地領著夥伴,往夢想奔近。
十三年來,咖啡已化為生命的信仰,他更以「世界第一」證明了,
夠瘋、夠傻、野心夠大,才有機會創造更多成功的可能。
就像一匹狼,他堅定地繼續朝著未來,昂首前行。


作者簡介:
【世界烘豆冠軍】 賴昱權Jacky Lai
一九八○年出生於宜蘭。從小就展現天生敏銳的味覺和嗅覺,彷彿注定了他將走上咖啡之路。 念大學時第一次到咖啡館打工,從此喚醒了內心潛藏的咖啡魂。他愛做咖啡、喝咖啡、找咖啡,更愛與客人聊咖啡。他浪漫又實際,迷戀咖啡,卻也深知前路漫漫。咖啡對他而言,不只是品味,更是生命。
歷經十三年沉潛,踏遍國內外精進研究,他不斷進行自我挑戰和磨練,終於,蓄積的能量在義大利舉行的「2014WCE世界盃咖啡大賽」爆發,才三十五歲的他,成為勇奪世界烘豆冠軍的台灣第一人!
這本書不只是他的個人故事,更是永不放棄打造夢想的你的故事。

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「犧牲一個人去拯救其他的大多數,你認同嗎?」
「民主只要多數決,就夠了嗎?」
「如果你就是那個被犧牲的少數呢?」

從高中課堂出發,
十場關於公平正義的思辨對話!

不思辨,就不會有深度的、批判性的思考
從一名買不起房的高中公民老師,到成為「巢運」發起人之一,黃益中不僅講授課本知識,也反問學生:什麼是公平正義?

作者黃益中是高中公民老師,本書重現了他最震撼人心的教學現場。他透過師生討論、激辯、對話的過程,轉化我們日日面對爆炸資訊下的「理性思辨」能力,讓近年來台灣社會最重大的人權議題、被忽略的弱勢族群,在學生的辯論中發酵,重獲關注。公民老師教什麼?黃益中以《思辨──熱血教師的十堂公民課》這本書,做扎根的工作。因為,當社會資源分配嚴重傾斜,階級不再流動,教育,是最後的希望!


作者簡介:
黃益中
不在課堂,就在街頭的熱血教師
一九七九年生,師大公訓系畢,政大東亞所碩士,現為台北市大直高中公民與社會科教師。課堂外的身分是台灣居住正義協會理事長,「巢運」發起人之一,並擔任公民教師行動聯盟發言人。他心目中的品格教育是公平正義,最害怕學生長大後只會考試賺錢卻對弱勢冷漠,努力在課堂上翻轉錯誤價值,取材時事進行公民思辨,啟迪多元價值觀念。

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